顺顺德德黑椒原切牛仔排

券后价格：¥59.4
开售时间：明晚8点
生产日期：2024年11月01日
品牌：顺顺德德
产地：中国大陆
省份：广东省
城市：佛山市

产品特色

• 牛排加工工艺：原切腌制，保留牛肉原汁原味，搭配黑椒风味，美味升级。
• 口味选择：
  • 黑椒原切牛仔排200g × 3包
  • 黑椒原切牛仔排200g × 8包
• 饲养方式：精选谷饲与草饲牛肉，兼顾肉质鲜嫩与风味独特。
• 牛肉部位：精选牛仔骨，肉质鲜嫩多汁，骨边肉更添风味。

产品信息

• 包装方式：密封包装，确保新鲜。
• 净含量：每包200g。
• 生产许可证编号：SC10444060602092。
• 厂名：佛山市新雨润食品有限公司。
• 厂址：佛山市顺德区北滘镇槎涌社区居委会第二工业区8号之一、9号（住所申报）。
• 厂家联系方式：0757-26608836。
• 配料表：精选牛仔骨、食用盐、白砂糖、香辛料，无添加防腐剂，健康美味。
• 储藏方法：-18°C以下冷冻保存。
• 保质期：365天。

买家热评

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食用流程（菜谱形式）

一、解冻准备

1. 冷藏解冻：提前将冷冻的牛仔排从冷冻室取出，放置于冷藏室中缓慢解冻，约需12-24小时，以保持肉质鲜嫩。
2. 冷水解冻（紧急情况）：如需快速解冻，可将牛仔排密封后置于冷水中，每30分钟更换一次水，直至完全解冻。但此方法可能影响肉质口感，建议尽量采用冷藏解冻。

二、烹饪步骤

煎制法

1. 预热锅具：平底锅或铸铁锅预热至中高火，加入少量食用油（如橄榄油或黄油），均匀涂抹锅底。
2. 下锅煎制：将解冻好的牛仔排从包装中取出，用厨房纸巾吸干表面水分，放入预热好的锅中。
3. 煎制时间：每面煎制约3-5分钟，具体时间根据个人喜好和牛仔排厚度调整。煎制过程中可多次翻面，确保受热均匀。
4. 调味出锅：煎至两面金黄，肉质达到理想熟度时，撒上少许海盐和黑胡椒碎调味，即可出锅装盘。

烤制法

1. 预热烤箱：烤箱预热至200°C。
2. 准备烤盘：在烤盘上铺上锡纸或烘焙纸，放上解冻好的牛仔排。
3. 烤制时间：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，期间可翻面一次，确保两面均匀受热。
4. 出炉调味：烤至肉质熟透，表面微焦时取出，撒上调味料即可享用。

食用建议

• 搭配蔬菜沙拉、烤土豆或意面，营养均衡更美味。
• 可根据个人口味调整煎制或烤制时间，享受不同熟度的牛肉风味。
• 剩余牛仔排可重新密封后冷冻保存，但建议尽快食用以保证最佳口感。

注意事项

• 食用前请确保牛仔排已充分解冻并加热至熟透。
• 储藏时请严格遵守冷冻保存条件，以保证食品的新鲜度和口感。
• 如对产品成分有过敏史，请仔细阅读配料表后再食用。

顺顺德德黑椒原切牛仔排，以其优质的原料、精湛的工艺和美味的口感，成为了家庭餐桌上的佳肴。无论是日常用餐还是朋友聚会，都能轻松享受这份来自顺顺德德的美味与健康。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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