星鲜季牛肉片产品介绍

基本信息

• 产品名称：星鲜季牛肉片
• 券后价格：¥450
• 生产日期：2025年02月01日（该批次生产日期统一为当日，不同批次或有差异）
• 品牌：星鲜季
• 套餐份量：5人份
• 产地：中国大陆
  • 省份：广东省
  • 城市：佛山市
• 套餐周期：1周
• 口味：
  • 牛肉片【20包餐饮商用】
  • 优选牛肉片【20包餐饮商用】
  • 原味牛肉片500g【20包餐饮商用】
• 包装方式：包装
• 原产地：中国
• 重量(g)：1000（此处以示例规格说明，不同口味产品重量可能存在差异）
• 包装种类：袋装
• 同城服务：同城24小时物流送货上门
• 配送频次：1周2次
• 生产许可证编号：SC11144060508064
• 产品标准号：SB/T 10379
• 生产厂家：
  • 厂名：广东生乐食品有限公司
  • 厂址：佛山市南海区里水镇流潮水口村环村路11号二楼
  • 厂家联系方式：13808881860
• 配料表：详见配料表
• 储藏方法：-18°保存
• 保质期：365天
• 食品添加剂：详见配料表

产品特色

星鲜季牛肉片源自广东省佛山市，凭借当地优质的养殖环境和先进的加工工艺，为消费者带来高品质的牛肉片产品。该产品提供多种口味选择，无论是普通牛肉片、优选牛肉片，还是原味牛肉片，都能满足不同餐饮场景和个人口味需求。作为餐饮商用规格，其份量充足，5人份的套餐设计非常适合家庭聚餐或小型餐饮经营。值得一提的是，该牛肉片不添加任何添加剂，最大程度保留了牛肉的原汁原味和营养成分，让消费者吃得健康、吃得安心。同城24小时物流送货上门以及1周2次的配送频次，更是为消费者提供了便捷的购物体验。

买家热评

众多消费者对星鲜季牛肉片给予了高度评价。有买家反馈：“牛肉已经收到了。当时因为还未食，所以不敢乱评价。今天第一次吃了。真心不错。是没有任何添加剂的真正牛肉。不错。五星好评。喜欢吃牛肉的可以下手了。”从买家真诚的话语中可以看出，星鲜季牛肉片在品质和口感方面表现出色，是一款值得信赖的优质美食。

食用流程（参考菜谱形式）

香煎牛肉片

1. 食材准备：将星鲜季牛肉片从冰箱冷冻室取出，置于冷藏室缓慢解冻。解冻后，用厨房纸巾轻轻吸干牛肉片表面的水分，这样可以使牛肉片在煎制过程中更容易煎出金黄酥脆的外皮。准备好适量的食用油、黑胡椒碎、盐、大蒜片等调料。
2. 腌制牛肉片（可选）：如果喜欢更浓郁的风味，可以将牛肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒、黑胡椒碎和盐，轻轻抓匀，腌制15 - 20分钟，让牛肉片充分吸收调料的味道。
3. 热锅加油：将平底锅放在炉灶上，开中火将锅烧热，倒入适量的食用油，让油均匀地铺满锅底。待油温升高至微微冒烟时，放入大蒜片煸炒出香味。
4. 煎制牛肉片：将牛肉片小心地放入锅中，牛肉片放入锅中后会迅速变色。煎制过程中，不要频繁翻动牛肉片，以免影响其表面形成酥脆的外皮。大约每面煎制2 - 3分钟，直到牛肉片表面呈现出诱人的金黄色，用筷子插入牛肉片，感觉肉质紧实但仍有弹性，说明牛肉片已经煎至七八分熟，可根据个人喜好调整煎制时间。
5. 调味装盘：在牛肉片即将出锅前，根据个人口味撒上适量的黑胡椒碎和盐，轻轻翻动牛肉片，让调料均匀地附着在表面。然后将煎好的牛肉片盛出，摆放在餐盘上，即可享用这道香气四溢、口感鲜嫩的香煎牛肉片。

牛肉片炒时蔬

1. 食材准备：将星鲜季牛肉片解冻后，切成适当大小的薄片（若牛肉片本身较薄可省略此步）。准备好自己喜欢的时蔬，如西兰花、胡萝卜、洋葱等，将西兰花切成小朵，胡萝卜切成薄片，洋葱切成丝。同时，准备好适量的食用油、生抽、蚝油、盐、淀粉等调料。
2. 腌制牛肉片：将牛肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉和盐，抓匀后腌制15分钟，淀粉可以使牛肉片更加嫩滑。
3. 焯水时蔬：锅中加入适量的水，大火烧开后放入西兰花和胡萝卜片，焯水1 - 2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。这样可以保持时蔬的色泽和口感。
4. 炒制牛肉片：热锅凉油，将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至牛肉片变色，盛出备用。
5. 炒制时蔬：锅中再加入少许食用油，放入洋葱丝煸炒出香味，然后加入焯好水的西兰花和胡萝卜片，翻炒均匀。
6. 混合炒制：将炒好的牛肉片倒入锅中，与时蔬一起翻炒，加入适量的生抽、蚝油和盐调味，继续翻炒均匀，让牛肉片和时蔬充分吸收调料的味道。炒至所有食材熟透，即可出锅装盘，享用这道营养丰富、美味可口的牛肉片炒时蔬。

牛肉片火锅

1. 食材准备：将星鲜季牛肉片解冻备用。准备好火锅底料、各种配菜，如青菜、豆腐、香菇、金针菇等，以及蘸料，如芝麻酱、蒜泥、香菜、辣椒油等。
2. 调制火锅汤底：在锅中加入适量的水，放入火锅底料，大火煮开后转小火煮几分钟，让火锅底料的味道充分融入汤中。
3. 涮煮食材：将配菜洗净切好，摆放在餐桌上。待火锅汤底煮沸后，先将牛肉片放入锅中涮煮。牛肉片放入锅中后，用筷子轻轻拨动，使其均匀受热。大约涮煮10 - 15秒，牛肉片变色即可捞出，此时的牛肉片口感鲜嫩多汁。接着，可以根据个人喜好依次涮煮其他配菜。
4. 调配蘸料：根据自己的口味，在碗中加入适量的芝麻酱、蒜泥、香菜、辣椒油等调料，搅拌均匀，制成美味的蘸料。
5. 享用美食：将涮煮好的牛肉片和配菜蘸上蘸料，即可享用这道热气腾腾、美味十足的牛肉片火锅。

无论是香煎的醇厚、炒时蔬的清爽，还是火锅的热闹，星鲜季牛肉片都能为你带来一场美味的味觉盛宴，让你轻松享受高品质牛肉带来的美味体验。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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