费大厨品牌源自“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳。创始人费良慧出身大厨世家，1997年随父辈入行，2003年创建餐饮品牌，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。

多年的积累，传承而不守旧，2016年品牌更名为“ 费大厨”，食材升级，开创了辣椒炒肉带火上桌的先河。长沙、深圳突破46+家直营门店。

费大厨秉承中餐大厨文化，专注“湘菜头牌”辣椒炒肉，打造享誉全球的湘菜知名品牌。