桂林米粉加盟介绍

公司概述

桂林米粉是中国传统特色小吃，起源于秦代，以大米为原料制成，具有洁白细嫩、爽滑软糯的特点。作为中国地理标志产品，桂林米粉以"酸、辣、鲜、香"的独特风味闻名，其制作工艺被列入广西非物质文化遗产名录。现代连锁品牌如棒子桂林米粉、甲天下桂林米粉等，通过标准化运营与文化赋能，将这一地方美食推向全国市场。

发展历程

• 秦代起源：传说为秦始皇修灵渠时士兵饮食演变而来，采用"耒"形农具制粉，奠定工艺基础。
• 明清兴盛：桂林米粉店遍布城乡，形成"担担米粉"流动摊贩文化，木板鞋声成为天然广告。
• 现代转型：20世纪90年代后，连锁品牌崛起，如甲天下桂林米粉1995年首店开业，棒子桂林米粉2005年创立，推动产业化发展。
• 2025年动态：棒子桂林米粉推出"30天速成班"，甲天下门店突破800家，覆盖28个省份。

产品与服务

核心产品

• 经典米粉：卤菜粉（干拌）、汤粉、醋水米粉，搭配秘制卤水、酸豆角、酥黄豆等。
• 创新品类：螺蛳粉口味米粉、番茄牛腩粉、低脂荞麦米粉，适配健康饮食需求。
• 特色小吃：桂林腐竹、香煎艾叶粑、荔浦芋头糕，丰富套餐组合。

服务特色

• 标准化工艺：中央厨房统一生产湿米粉，冷链配送确保24小时保鲜。
• 文化体验：门店融入壮锦纹样、铜鼓元素，设置米粉文化展示区。
• 定制服务：支持辣度调整、配料增减，外卖承诺"30分钟送达，超时必赔"。

加盟优势

1. 品牌背书：甲天下桂林米粉获"中华老字号"候选，棒子品牌抖音话题播放量破10亿次。
2. 全程扶持：
   • 选址评估：专业团队分析商圈人流、竞品分布。
   • 培训体系：7天技术培训+3天运营课程，颁发结业证书。
   • 营销支持：提供开业活动方案、节假日促销模板。
3. 成本可控：
   • 投资预算：10-20万元（含装修、设备、首批物料）。
   • 毛利率：平均65%，回本周期8-12个月。
4. 区域保护：1公里内不设第二家，保障客源稳定。

加盟流程

1. 项目咨询：通过官网或加盟平台提交申请，获取《加盟指南》。
2. 实地考察：参观总部或直营店，品尝产品并审核资质。
3. 签约合作：缴纳加盟费（5-8万元）及保证金（3万元），签订3年合同。
4. 选址装修：总部提供平面图与施工监理，45天内完成装修。
5. 开业筹备：设备安装、物料采购、员工招聘与培训。
6. 正式营业：督导驻店指导7天，策划开业促销活动。

加盟条件

• 资质要求：自然人需提供无犯罪证明，企业需注册满1年。
• 场地标准：实用面积30㎡以上，门头宽度≥4米，符合食品经营许可。
• 经验偏好：有餐饮从业经验者优先，接受总部统一管理。
• 资金实力：流动资金≥8万元，具备抗风险能力。

最新政策（2025）

• 装修补贴：完成年度采购额，返还30%装修费用。
• 数字升级：免费接入智能点餐系统，支持刷脸支付与会员管理。
• 原料优化：推出常温保鲜米粉，降低冷链运输成本15%。
• 跨界合作：与漓泉啤酒、三花酒联动推出"米粉+酒水"套餐。

联系方式

• 总部地址：广西壮族自治区桂林市七星区创意产业园15栋

信息综合自甲天下桂林米粉官网、棒子品牌招商手册及《广西餐饮行业白皮书2025》，数据截至2025年7月。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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