釜山料理加盟介绍

公司概述

釜山料理（Pankoo釜山料理）是上海盘古餐饮管理有限公司旗下的韩式料理连锁品牌，创立于2005年。品牌以韩式烧烤为核心，结合传统与现代烹饪工艺，主打肉、海鲜、蔬菜等健康食材，致力于为都市消费者提供地道且创新的韩式餐饮体验。

发展历程

• 1999年：上海盘古餐饮管理有限公司成立，开启餐饮品牌探索之路。
• 2005年：釜山料理品牌正式创立，以韩式烧烤为主打，迅速在上海及华东地区崭露头角。
• 2025年：品牌旗下多家餐厅入选《米其林指南首尔&釜山2025》，其中釜山地区新增6家餐厅上榜，品牌影响力扩展至国际。

产品与服务

核心产品

• 韩式烧烤：以牛肉、海鲜、蔬菜为主材，搭配秘制酱料，提供原味、辣味等多种口味选择。
• 经典菜品：包括冷面、石锅拌饭、辣炒年糕、韩式炸鸡等，融合传统与创意。
• 特色套餐：如“烧烤拼盘”“海鲜大咖”，满足多人聚餐需求。

服务特色

• 标准化运营：食材采购、后厨制作、设备使用均采用标准化流程，确保品质稳定。
• 全链条支持：提供选址评估、装修设计、员工培训、物流配送等全程服务。
• 品牌效应：依托盘古餐饮集团资源，共享“新石器烤肉”等姐妹品牌的协同效应。

加盟优势

1. 品牌实力：隶属于盘古餐饮集团，拥有20余年餐饮行业经验，旗下品牌门店超百家。
2. 产品创新：定期推出新品，如2025年结合米其林指南推荐，优化菜单结构。
3. 低成本高回报：加盟费10-20万元，总部提供免费培训、广告支持，降低创业风险。
4. 区域保护：实行商圈保护政策，保障加盟商利益。

加盟流程

1. 咨询申请：通过官网或加盟平台提交申请，获取加盟资料。
2. 实地考察：参观总部及直营店，了解运营模式。
3. 签约合作：签订加盟合同，缴纳加盟费及保证金。
4. 选址装修：总部协助选址，提供装修设计方案。
5. 培训开业：接受技术、管理培训，完成设备采购及开业筹备。
6. 持续支持：总部提供营运指导、市场推广、新品研发等长期支持。

加盟条件

• 资质要求：具备独立法人资格或自然人，有良好的商业信誉。
• 经济实力：投资预算10-20万元，具备足够的流动资金。
• 场地要求：门店面积300-500㎡，位于繁华商圈或社区，符合消防及卫生标准。
• 经验要求：有餐饮行业经验者优先，接受总部培训计划。

最新动态

• 2025年米其林荣誉：釜山地区6家餐厅入选《米其林指南2025》，包括“伯逸平冷”“Bibijae”等，品牌品质获国际认可。
• 门店扩张：持续拓展全国市场，重点布局华东、华北地区，计划年内新增门店50家。
• 数字化升级：引入线上点餐、会员管理系统，提升顾客体验。

联系方式

• 总部地址：上海市长宁区长宁路1033号联通大厦12楼

信息综合自盘古餐饮官网、米其林指南、加盟平台及搜狐美食，数据截至2025年7月。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：汉堡王（Burger King） ——全球知名火烤汉堡连锁品牌

下一篇：返回列表