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茶艺文化

  • 乌龙茶的品质、茶道文化2013-04-26
      乌龙茶的品质特征是:外形条索粗壮,色泽青绿灰光,香气馥郁芬芳,汤色清澈金黄,滋味浓醇鲜爽,叶底绿叶红镶边。各地所产的乌龙茶又因品种、产地、制工不同,各具风格。   乌龙茶的外形与绿茶和红茶相比较为粗大,不具诱人的......
  • 安吉白茶的历史渊源2013-04-26
      安吉白茶产于浙江安吉地区,在浙江产茶中的历史属后来出现的优秀茶品,下面就让小编带大家来认识下安吉白茶有着怎样的历史渊源吧。   安吉白茶最早的时候是在1930年的时候在孝丰镇的马铃冈被人们所发现,当时人们......
  • 人参乌龙茶的历史渊源2013-04-26
      人参乌龙茶的历史渊源   人参乌龙茶是一种奇特的台湾茶,它别名叫做“兰贵人”。非常优雅动听。那么人参乌龙茶的名字是如何由来的呢,下面小编带大家一起来了解一下人参乌龙茶的历史渊源。   首先,相......
  • 用百万黄金壶泡陈年乌龙茶2013-04-26
      用百万黄金壶做一道菜,是什么样的滋味呢?是因为黄金的高价而产生美味,或是眼见金光闪闪带来悦目的焦点?事实上,黄金入茶,是昔日王公贵族的专利,凡人很难品尝如是的「金」滋味。池宗宪(Teaparker)启用一把黄金壶,泡八十......
  • 安吉白茶的由来传说2013-04-26
      我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说,那么对于安吉白茶来说,它的历史传说是怎样的呢,下面我们就来看看吧。   相传,茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后,总感觉还是没有将茶叶都写好,有时决定出......
  • 台湾乌龙茶发展史略2013-04-26
    台湾乌龙茶发展史略 ◎台茶现况
    台湾克复后以制造红茶、绿茶供应外销为主,外销量占产量的75%~85%。但近二十年来已急速地转成制造包种茶、乌龙茶供给内需,外销量削减到占总产量的15%~20%左右,外销衰退的首要启事是......
  • 关于冻顶乌龙茶的历史2013-04-26
      关于冻顶乌龙茶的历史   冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两包成长方......
  • 福建新产乌龙茶贴上节能标签2013-04-26
      福建新产乌龙茶贴上节能标签   中粮集团福建茶叶进出口有限责任公司最新乌龙茶生产线23日在福州顺利投产。这条生产线由日本三井农林株式会社投资兴建,是目前行业最成熟、较先进的乌龙茶生产线,年可生产散装乌龙......
  • 乌龙茶去年占福建出口茶总量60.9%2013-04-26
      乌龙茶去年占福建出口茶总量60.9%   记者日前从福建检验检疫局获悉,去年福建省共出口茶叶2432批、1.41万吨、6977.3万美元,分别比增6.62%、-0.37%和16.25%,茶叶出口呈现量减价增态势。   据介绍,福建省出口茶叶......
  • 金骏眉是什么茶,金骏眉的品质特征2013-04-26
      金骏眉是什么茶   金骏眉首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅......
  • 山东潍坊年底炒茶风又起2013-04-26
      山东潍坊年底炒茶风又起 "金骏眉"暴涨   18日,记者走访山东省潍坊市市区茶叶市场发现,伴随年底送礼便车,茶叶市场又开始蠢蠢欲动,之前少有耳闻的“金骏眉”受到热炒,价格每公斤卖到一万元以上。   18日......
  • 礼品茶市场今年冒出个“金骏眉”2013-04-26
      礼品茶市场今年冒出个“金骏眉”   记者走访临沂茶叶批发市场发现,春节临近,今年礼品茶“金骏眉”最火,近段时间价格一涨再涨,市场上的“金骏眉”按照品种不同,批发价分别为每公斤80......
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