茶艺文化

武夷红茶金骏眉的传承介绍2013-04-26
　　武夷红茶金骏眉的传承介绍　　金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。金骏眉可提神益思。同时也有着自己的文化，下面就武夷红茶......
乌龙茶有哪些名贵品种的介绍2013-04-26
　　乌龙茶有哪些名贵品种的介绍　　乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史，是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶是一个大类，那么乌龙茶有哪些名贵品种?下面就这一问题做一介绍。　　......
金萱茶与乌龙茶有什么区别的介绍2013-04-26
　　金萱茶与乌龙茶有什么区别的介绍　　金萱茶产于台湾南部，是一种非常有名的台湾名茶，而且适制包种茶及乌龙茶，在台湾的种植面积相当广，那么具体来说金萱茶与乌龙茶有什么区别?下面就这一问题做一介绍。　　乌龙茶综......
乌龙茶制作方法介绍2013-04-26
　　乌龙茶制作方法介绍　　乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么乌龙茶制作方法是怎样的呢，下面......
冻顶乌龙茶保质期介绍2013-04-26
　　冻顶乌龙茶保质期介绍　　若问茶叶是否有保持期之说，很多人会犯糊涂，更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍冻顶乌龙茶保质期。　　茶叶按发酵程度不同分类可划分为：不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几......
福建乌龙茶的历史渊源介绍2013-04-26
　　福建乌龙茶的历史渊源介绍　　乌龙茶，早期(1655)从厦门港口始传播欧洲而名震环球。乌龙茶又名青茶，与绿茶、红茶并列为世界三大茶类;与我国绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶并列为六大茶类。下面就福建乌龙茶的历史......
关于乌龙茶怎么喝好的介绍2013-04-26
　　关于乌龙茶怎么喝好的介绍　　乌龙茶的饮用可是非常有讲究的哦，因此就会存在像乌龙茶怎么喝好这样问题。而乌龙茶怎么喝好可从多个方面解答。首先即从品饮时应注意哪些问题角度解释乌龙茶怎么喝好。下面就关于乌......
冻顶乌龙茶的采制工艺介绍2013-04-26
　　冻顶乌龙茶的采制工艺介绍　　冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣，这与他的才智工艺是分不开的......
福建乌龙茶茶艺介绍2013-04-26
　　福建乌龙茶茶艺介绍　　茶艺是一门专业学问，源于唐代，历史悠久。而乌龙茶是中国的六大茶类之一，福建又是出产乌龙茶的好地方。要想喝到上等的福建乌龙茶，茶艺是必不可少的。下面介绍一下福建乌龙茶茶艺。　　福建......
原汁原味的茶马古道2013-04-26
　　和茶资讯10月9日讯：层层叠叠的枯枝败叶，铺在苔痕累累的青石路上，路面凹凸的石板，路旁字迹模糊的石碑，见证着蒲江河谷作为南方丝绸之路和茶马古道的辉煌岁月，折射着昔日商贾云集的繁荣景象。　　这是蒲江境内一段长约1......
三种乌龙茶的由来传说阅读2013-04-26
　　传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，于是到附近的祝仙洞歇息。刚坐下，凉风清香扑面吹来，望去是一棵开满了小白花的小树，绿叶却又厚又大。他走过去摘了几片含在嘴里，精神......
乌龙茶的来源典故及其历史2013-04-26
　　说道乌龙茶很多人就会联想到了乌龙院，不过它们之间有什么联系就不是很了解了，下面我们来看看有关其起源的典故和史料记载吧。　　相传清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名......
茶王“大红袍”的美丽传说2013-04-26
　　大红袍是乌龙茶之精品，兼并有绿茶与红茶的优点，是一种功效非常好的茶类，也是名副其实的茶中之王。那么大红袍是如何来的?下面小编向大家介绍一下茶王“大红袍”的美丽传说。　　到福建武夷山游览的人们，......
感性解读大红袍2013-04-26
这些天才开始想去认识大红袍，原因有二。一是朋友送了两罐大红袍，搁在家里已经有一段时间，我对它并不怎么看重。因为“大红袍”这个名字太过熟悉了，去商场或者是茶叶专卖店都有一些包装精美的“大红袍&......
理性解读大红袍2013-04-26
在中国所有名茶中，最神奇、最有争议的也许就是武夷山大红袍了。
在民间传说中，大红袍具有奇特的功效，治过皇太后的鼓胀病，也治过状元的感冒症，所以，它就成了皇帝亲口御封的“贡茶”。为了保护这稀世珍宝，......
天心寺和大红袍2013-04-26
从天心岩九龙窠的“大红袍”产地，岩壁上遗留的天心寺和尚所作“大红袍”石刻，到今天天心村世世代代的制茶人，“天心”二字一直被誉为“大红袍”是否正宗的标志。而当我们追溯&......
大红袍的传说2013-04-26
福建的“大红袍”是武夷山中的一种著名的药茶，关于它的传说更是引人入胜。
传说有位老和尚在山脚下救起一位昏倒在路旁的穷季才。穷季才病愈后告别老和尚赴京赶考，老和尚从山上一棵茶树上摘了三片......
清朝皇室对普洱茶喜爱有加2013-04-26
　　普洱茶作为我国的历史名茶，品质优异，口味独特，清朝时期的普洱茶是贡品之一被进献给皇家饮用，清朝皇室成员对于普洱茶可谓喜爱有加，饮用普洱茶被作为权利的象征而为皇室所推崇。　　在当时进贡的普洱茶中，其中的特优......
冻顶乌龙茶的传说2013-04-26
冻顶乌龙茶的传说　　冻顶乌龙茶是一种比较珍贵的乌龙茶，在台湾高山乌龙茶最负盛名，被誉为“茶中圣品”。而且它的产量也非常有限，特别珍贵。那么冻顶乌龙茶是如何源起的呢?下面我们就来了解一下冻......
乌龙茶起源的传说2013-04-26
　　乌龙茶起源的传说　　乌龙茶又叫青茶，是一种半发酵茶，它的美容减肥方面有着很好的功效，有着“美容茶”、“健美茶”之美称。那么乌龙茶是如何源起的呢? 下面我们就来了解一下乌龙茶起源的传说......
乌龙茶之地位2013-04-26
　　乌龙茶之地位　　乌龙茶是中国的六大茶类之一，不仅历史悠久，而且名气也非常之大。那么在中国乃至世界，乌龙茶之地位如何? 　　「乌龙茶」三个字在茶业史上绝非一个陌生的名词，相反的，它曾给与茶叶的爱好者，以深刻的印......
安溪乌龙茶产业的演进2013-04-26
　　安溪乌龙茶产业的演进　　乌龙茶是中国的六大茶类之一，口感润香，其中安溪又有乌龙茶乡之称，安溪的铁观音可是世界闻名的好茶。可见，安溪乌龙茶产业的发展确实很好。那么安溪乌龙茶产业的演进是怎样的呢? 　　首先是......
乌龙茶的由来2013-04-26
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里......
乌龙茶的起源2013-04-26
一、茶名由来的传说何以“乌龙”为茶名?历史上何时出现了乌龙茶名?对此有多种说法。

1．以地名命名。早在11世纪北宋刘弁写的《龙云集》第二十八卷第十八条中，提到了乌龙茶；“今日第茶......
福建乌龙茶的历史渊源2013-04-26
　　乌龙茶，早期(1655)从厦门港口始传播欧洲而名震环球。乌龙茶又名青茶，与绿茶、红茶并列为世界三大茶类;与我国绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶并列为六大茶类。乌龙茶创始于中国福建，相继扩展至广东、台湾;现在部分省......