定窑-古代名窑

为古代制瓷名窑之一。窑址在今河北曲阳县的涧磁村和燕山 村，因其地在唐、宋时属定州辖区，故而得名。

定窑在唐时已烧制白瓷，五代十国时开始兴起，宋时仍以烧白 瓷为主，兼烧酱釉、红釉、黑釉、绿釉等，统称彩色釉。其产品分别称 之为紫定、红定、黑定、绿定等。我国宋代的彩色釉器具，多为定窑 所产，品种繁多。它利用外部轮廓线的粗细、横直、长短、屈曲的不 同，使器具的形状多种多样。所产的茶具制作正规，刻意求精，无繁 杂装饰，显现了宋人饮茶及其对茶具的清逸典雅的审美情趣。

定窑所产瓷器，无论何种釉色，其胎始终为白色，这是定窑和 仿定窑制品的区别。北宋早期，产品盛行浮雕装饰，刻花加篦纹装 也较普遍；以后，碗、盘类制品多葵瓣口装饰，并开始采用刻划花和 印花装饰。定窑产的白瓷器具，胎质细腻，釉色白中略带牙黄，滋润 如玉。金时生产的广口小底碗，多流行印花。彩色釉器具，一般光 素无纹，尤以酱釉为上，古人称它“烂紫晶澈，如熟葡萄，璀璨可 爱”。明，曹昭《格古要论》说到当时紫定的价格高于白定，被视为 珍品。定窑在五代至北宋期间，曾承烧部分宫廷生活用具。为与民间相区别，常在器具外底加“官”或“新官”铭文。北宋启期,定窑创 覆烧法，包括茶具盏、碗、瓶等在内的众多器物，口沿无釉，称之为 “芒口”。到了宋钦宗以后，因金兵入侵，京都南迁临安（今浙江杭 州人定窑也就不再烧制宫廷用具了。现今在台北故宫博物院藏有 宋定窑牙白划花双龙茶盏、宋定窑印花孩儿卧榴茶盏、宋定窑云龙 茶盘等。

历史上，定窑白瓷器具在外销上占有一定比例。在亚、非许多 国家，曾有不少定窑白瓷器具出土。国内很多博物馆等文物收藏场 所，都藏有定窑遗物。