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凤凰单枞最佳保存方法

来源：作者：发布日期：2016-07-06 19:10:11

文章简介：喝凤凰茶茶叶功效有哪些嫩肤：都说潮汕女子嫩如水，这跟喝茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现

凤凰单枞最佳保存方法有三种方法，最经典的是纸包。方便实用，但不耐长久保存，也会吸味，不可以存于柜中，一般放在阴凉干燥的地方即可。第二种是用铁罐封装，密封效果最好。第三种是平时家庭用的，用自封纸包的单丛，是最为传统的方式，当然，放置于防潮以及无异味的处所是必须的。

单丛茶的干茶呈长条形，如下图，不宜压迫，否则容易碎、断，造成冲泡时苦涩。购买过茗翁茶庄单丛茶的朋友，不知可有留意，最小包装均为4两，如使用铁观音用的小盒（如1两、2两）包装，要么装得太少，二则容易压碎。使用较大的包装盒，可使单丛茶干茶运输至上海得到最大的保护。因此，我们还是建议，尽量使用茗翁茶庄的原包装。

铝罐、不锈钢桶，是较好的方法，当然，单丛茶叶最好加上自封袋。

单丛茶与市面上的新工艺铁观音不同，是不能冰冻存储的。

单丛茶的保存期，是茶性逐步演化的过程，花香型的单丛茶，如雪片玉兰香、春茶桂花香等等，在保质期内的一段时间里，其香气会逐渐减弱，而口感更佳，这是正常的情况。

另外，经过炭焙的单丛茶保质期相对较长些。有的单丛茶可储存至少二十多年，那是作为药茶使用的。

作为半发酵的乌龙茶，凤凰单丛茶储存比较方便，一般来讲，适当空气流通，无异味，无阳光直晒处便可，但也有需要注意的地方。

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