寒冷的冬季正是喝米砖茶这种暖茶的好时候,经常看到那些懂茶艺的人娴熟的用茶钳夹碎米砖茶砖茶洗茶、冲泡,但就是不知道这种坚硬的茶砖该如何保存。本期我们就来聊一聊米砖茶、米砖茶砖的保存方法,喜欢喝米砖茶却不知道正确储存方式人,赶紧来看看吧!
一、米砖茶砖只是黑茶的一种外观形态,和米砖茶饼、坨是一样的。他的价值取决于是使用什么样的茶箐来制作的。如果原料等级高、工艺好,那价值肯定要高一些,如果选用的原料等级低,那价值就不会很高。特别要提醒的一点,早期的米砖茶,选料的原则是沱茶最好,饼茶稍差,砖茶最差,但是这是特指6、70年代甚至更早的生产习惯,而现在的米砖茶制作,和这些已经没有任何关系了,简单的说,只是是厂家的生产偏好而已。
二、米砖茶砖的饮用和普通的米砖茶没有什么区别,冲泡或者煮制都可以,目前比较流行潮汕功夫茶的冲泡方法,具体可以在百度里面查一下,都有的。如果您手中的是比较粗老的茶砖,我个人建议煮来喝,口感比冲泡更加香醇。
三、保存方法。米砖茶砖只要放在无异味、相对比较干净的地方就可以了。主要是不要受到阳光直射、不要过度通风,不要受潮。其他就没有什么了,米砖茶不需要密封保存,但是要经常看看,避免受潮发霉或者虫蛀就可以了。
本文:米砖茶的存储方式
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