茶艺文化

英国红茶的历史文化、泡法2013-09-26
　　英国红茶的文化　　英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。　　英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一......
江西大力推进茶产业的发展2013-09-26
　　江西大力推进茶产业的发展　　近年来，江西省在推进茶产业发展方面做了许多努力，在加快茶叶品牌资源整合，推进茶叶产业化经营方面，开展了哪些工作、当前江西茶业发展的主要矛盾等问题，日前江西茶业联合会副秘书长陈年......
趣话猴采安溪铁观音2013-09-26
　　猴子是大家熟悉又喜欢的哺乳动物。它机灵、精明，善于模仿。古代人们就注意利用猴子的灵性，训练它们为人们的生产生活服务。早在明代就开始利用猴子攀岩采茶了。利用猴子采茶方法大致有以下三种：　　“驯猴......
简说峨眉山峨眉雪芽茶的历史2013-09-26
　　峨眉雪芽之所以会被列为中国的十大名茶之一。这就要说到唐太宗了，唐太宗曾经派遣孙思邈到峨眉山寻茶，当时的峨眉山茶僧就将上好的峨眉雪芽献给唐太宗。自此一发不可收拾成为长安名茶。峨眉雪芽也一直被列为贡茶专......
哪种普洱茶最好2013-09-26
　　哪种普洱茶最好　　去市场上买普洱茶，肯定要买最好的，那么这时候就会面临这样一个问题：哪种普洱茶最好? 　　从品牌上来讲，普洱茶中，大益这个牌子是最好的。大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品，其大益七子饼茶(7572、7542......
安溪铁观音得名的传说2013-09-26
　　自古以来中国大地上孕育了许多传说，其中不乏历史事件和神话传说。这里安溪铁观音也有两则其得名的传说。　　安溪铁观音传说一--观音托梦　　相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703......
如何鉴别铁观音茶的好坏2013-09-26
　　如何鉴别铁观音茶的好坏　　如何鉴别铁观音的好坏，是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶好坏，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可......
普洱茶成年货热门涨价三成预计年内价格还将涨2013-09-26
　　普洱茶成年货热门涨价三成预计年内价格还将涨　　春节消费热潮已来临，在追求健康理念推动下，普洱茶逐渐成为人们年货采购的热选之物。记者昨天从广州部分茶市批发商、专卖店获悉，普洱茶礼盒的年货团购市场在本月......
普洱茶七子饼的来历介绍2013-09-26
　　普洱茶七子饼的来历介绍　　普洱茶七子饼是普洱茶特有的一种产品，七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。下面我们就来介绍一下普洱茶七子饼的来历。　　其实七子的规制起自清代，《大......
普洱茶七子饼的来历说法介绍2013-09-26
　　普洱茶七子饼的来历说法介绍　　普洱茶七子饼是普洱茶特有的一种产品，七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。下面我们就来介绍一下普洱茶七子饼的来历说法。　　其实七子的规制起自......
普洱茶的茶艺与茶文化2013-09-26
　　普洱茶的茶艺与茶文化　　当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。下面就普洱茶的茶艺与茶文化做一介绍。　　文化是人类在社会......
清朝廷与普洱茶的联系介绍2013-09-26
　　清朝廷与普洱茶的联系介绍　　清朝廷喜爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言："普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志"，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井，冬喝普洱。在进贡京师的普洱茶中......
关于普洱茶马商道的相关知识介绍2013-09-26
　　关于普洱茶马商道的相关知识介绍　　普洱茶马商道是从清雍正十三年(1735)思茅设驿，专开从到易武的茶马道，此道从思茅向南行，经黄草霸—卡房—高酒房—勐班—补连—补岗—椅邦&mdash......
普洱茶产地之老曼峨古茶山2013-09-26
　　普洱茶产地之老曼峨古茶山　　老曼峨古树普洱茶的特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。下面就普洱茶......
不同时期普洱茶的产地都指哪2013-09-26
　　普洱茶的原料是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。那么普洱茶的产地具体是指哪里呢?下面就让我们来看看，不同时期普洱茶所指的不同场地范围吧。　　古代产地　　主要分布在今天的西......
云南思茅的普洱茶文化介绍2013-09-26
　　云南思茅的普洱茶文化介绍　　思茅由于其特殊的地理环境和区位特点，成就了她独特的文化氛围，既有来自区外各县的风味美食，也有思茅本地传承几十年的地方佳肴，更有就地取材，以茶为原料制作的丰盛茶餐。思茅，素有"绿海......
品普洱茶如同品一段陈香的岁月2013-09-26
　　和茶资讯9月5日讯：一杯色泽澄清、汤色红润的茶水，一股沁人心脾的温醇香气，品普洱茶就如同在品味一段散发着陈香的岁月，甘中有点涩，涩中有点甜，回味无穷。　　从昆明搭飞机到普洱，从机场到市区，一路上似乎都能嗅到空气中......
茶马古道与陈香普洱茶2013-09-26
　　茶马古道与陈香普洱茶　　普洱茶产于云南西双版纳等地，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，普洱成为集散地，蒙、康、藏各地普......
国外的两篇普洱茶趣事2013-09-26
　　在世界各地都与许多有趣的趣事趣闻，有着悠久历史的茶自然也少不了些趣事，下面我们就来看看关于国外的两篇普洱茶趣事吧。这两则故事分别发生在17世纪的英国和19世纪的葡萄牙。　　在17世纪时，英国的茶叶都是从中国......
普洱茶的清茶、烤茶、酒茶风俗2013-09-26
　　普洱茶因产地旧属云南普洱府，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。......
普洱茶的历史2013-09-26
　　普洱茶的历史　　普洱茶属于黑茶，原产于云南。历史上，普洱茶还辐射出五条著名的“茶马古道”，由此还形成了特殊的文化。那么普洱茶的历史到底是怎么样的呢? 　　普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名,......
普洱茶发展历史三阶段2013-09-26
普洱茶是云南茶业的一枝金花!现代普洱茶特指云南省版纳、思茅、昆明、下关等地用云南大叶种晒青绿毛茶经精制整理或蒸压成型后长年贮存陈化获得的产品以及20世纪70年代以来经技术改革创新，采用云南大叶种晒青绿毛......
普洱茶在清朝的发展2013-09-26
　　普洱茶在清朝的发展　　历史的车轮滚滚向前，从秦一直到清，社会一直向着文明的方向发展。在清朝的时候，普洱茶产曾作为茶中珍品上贡朝廷，成为大臣眼中的好茶。那么普洱茶在清朝的发展到底是如何的呢? 　　清朝廷喜爱......
普洱茶茶文化的发展2013-09-26
巴蜀茶文化的形成

　　巴蜀常被称作为中国茶业和普洱茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。唐代茶叶生产......
云南普洱茶的典故2013-09-26
普洱，在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。
　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱......