茶艺文化

解读茶之密码　2013-09-26
　　福建茶业门户网5月01日讯：曾经读过很多本谓之“密码”的书，如丹·布朗的《达芬奇密码》、何马的《藏地密码》，还有毕淑敏的《心灵密码》、常华的《宋词密码》，等等。　　《达芬奇密码》是集......
中华茶文化高峰---唐代2013-09-26
　　(1)煎茶道形成与流行　　中国茶道的最初的表现形式就是形成于中唐的煎茶道，陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础。“茶道”首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗，“孰知茶......
茶舞湾池2013-09-26
......
中国红茶：点燃北美独立的烽火俄国为它改口音2013-09-26
武夷茶与一个国家的独立荷兰和英国先后成为北美的殖民者，宗主国的饮茶嗜好，也就很快风靡了北美。尤其是英国人喜欢武夷红茶，这个嗜好便在北美更为流行。1770年左右，波士顿富商马士·汉考克就在他的大商店里......
“以和为贵”的紫砂文化2013-09-26
宜兴紫砂陶土，天下无双。多少陶艺家与陶艺大师在上苍恩赐的紫砂土上发挥着自己聪敏的才智，把沉睡在大地上的紫砂土演绎得色彩斑斓、千姿百态，赋予陶土艺术生命。当代紫砂界的陶艺家们，在紫砂造型、装......
父亲与茶2013-09-26
......
连赞茶业：浙江省绿茶（南京）博览会上茶叶安全备受关注2013-09-26

昨天，浙江省绿茶博览会在南京开幕，现场上百家参展商纷纷打出“有机”“绿色”“无公害”等宣传语。很多市民表示对茶叶质量安全更为看重。记者了解到，有市民为了喝到放心茶，......
茶道礼仪2013-09-26
......
黑釉瓷碗是宋代斗茶首选2013-09-26
北宋黑釉油滴瓷碗　　北宋黑釉油滴瓷碗，高9厘米、口径30.2厘米、足径11.8厘米，于陕西省蒲城县城关镇收集，现藏于陕西历史博物馆。　　油滴，是宋代黑釉瓷的特殊品种之一，特点是在乌黑的釉面上呈现银灰色金属光泽的......
在江西饮茶文化中感受年味2013-09-26
江西是我国重要的产茶之地，有着悠久的种茶历史。经过时间的沉淀与文化的传承，茶文化融入了这片土地，呈现出千姿百态的饮茶文化风俗。喜爱饮茶的江西人民将茶与节气时令结合在一起，四时风俗，二四节气，都透露着......
茶文化发源地茶马古道起点雅安2013-09-26
　　茶文化发源地茶马古道起点:雅安

　　雅安是世界茶文化的发源地。公元前53年,蜀农吴理真在蒙顶山首开人工植茶先河,由此而发展到全国和世界,吴理真因此被称为“茶祖”,世界茶文化也由此发源。......
静雅的文士茶2013-09-26
　　自古以来，茶与文人就有着不解之缘。饮茶的境界与文人雅士崇尚自然山水，恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶雅志、以茶立德，无不体现了中国文士一种内在的道德实践。

　　文士茶不为解渴

　　文士茶是依据文人......
茶永远有品头　永远品不到尽头2013-09-26
　
　葛长森近照。江南时报记者秦怀珠摄　　■送给自己的70岁寿辰之礼　　葛长森，地地道道的南京人，身上有着典型的江南人的秀气与才情。　　据葛老说，出这本《金陵茶文化》书是他多年的宿愿。年轻时，葛长......
茶与艺茶与礼2013-09-26
　　茶与艺

　　沏茶时在杯中放置茶叶有三种方法。日常沏茶习惯都为先放茶叶,后冲入沸水,此称为“下投法”;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶,浸泡一定时间后再冲满水,称“中投法&rd......
品茶亦品人生2013-09-26
　人至中年，夜显漫长，睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐，朋友的圈子渐渐收拢，家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味，而与相伴的是一杯清茶。

　　煮一壶红茶，慵懒地躺在沙发上，看电......
普洱产地行：茶叶改变山寨(散文)2013-09-26
老实说，对普洱一直敬而远之，觉得包罗万象，山头的名字简直比法国的酒庄还要难记。更别说这些年围绕着普洱价格起起落落，形成无数由利益或观点组成的圈子，让人摸不着头脑。出发去云南前，向许多朋友打探路线，才......
临猴坑村品太平猴魁2013-09-26
今年谷雨前两天，与朋友去猴坑村采风。猴坑村，黄山北麓太平县新明乡三合村的一个村民组。太平猴魁的创始地，也是核心产地。近年来，市场经济的浸润，猴魁之馈赠与品茗，已然成为心情的表述和身份的标签。晚......
清茶一杯品人生2013-09-26
物以类聚，人以群分。只有爱好相近、情趣相投的人，才有可能成为朋友，打球则为球友，下棋则为棋友，玩牌则为牌友，跳舞则为舞友，集邮则为邮友。在现实生活中，有些人则把那些不伦不类、相互利用的人称为酒肉朋友，而茶友......
闽南茶道功夫佳中华文化一奇葩2013-09-26
　　闽南地区的茶文化历史悠久，这里的人们种茶、饮茶至少已有 1000多年的历史。闽南最早的产茶技术、饮茶习俗随中原地区移民南迁闽南而传入。历史上的闽南茶文化遗产相当丰富，其中闽南茶道最具特色。闽南茶道......
雅安的新名片――藏茶2013-09-26
茶马古道上，最艰辛的路程就是雅安至康定。背夫要背着沉重的茶包在这里徒步翻山越岭。由于负重行走，背夫们十步一歇，每天的行程大概为10公里。因此，在这段200多公里的路段当中，每隔约10公里就有一个村庄，村......
茶者，楚茶之宜红也2013-09-26
宜红品牌具有两百年历史，清道光年间，广东商人取道石门宜市（又名宜沙、泥沙、泥市，今壶瓶山镇）准备回家，发现宜市一带茶叶多，且质量上乘，口感极好。他便以宜市为据点，深入石门、五峰、鹤峰一带深入踏勘，发现湘鄂边界普......
茶文化：从品牌文化到消费文化2013-09-26
茶和酒都具有文化属性，所以不少茶叶品牌或零售商多以文化为外衣包装茶叶产品，实现产品增值。以文化实现品牌增值本不为过，但将茶文化讲得神乎其神、玄而又玄就有点过了。这样做前期可能会吸引好奇的消费者......
君山茶歌2013-09-26
　君山之茶不可得，只在山南与山北。　岩缝石隙露数株，一种香味那易识。　春来长在云雾中，造物珍重供玉食。　李唐始有四品贡，从此遂为宋令职。　贡物之外岂多有，山僧真赝徒滋惑。　北港诸品无神气，煮来与水同浑黑。......
期待“中国茶艺”成为世界非遗2013-09-26

在今年3月召开的第十二届全国人民代表大会上，第十二届全国人大代表、安徽天方茶业集团董事长郑孝和一则提案《关于申报“中国茶艺”为世界非物质文化遗产的建议》引起社会各界广泛关注，成为......
传奇茶路关山万重2013-09-26
“山西票号”是广为人知的一种几乎由晋商垄断的经济机构，但这只是晋商在经济领域翻手为云覆手为雨的一部分，殊不知，清雍正往后，晋商还把持着清帝国出口至俄罗斯的茶叶贸易。
晋商通过茶叶贸易&ldq......