碧螺春和龙井的区别有哪些？
碧螺春和龙井的区别有哪些？
碧螺春和龙井都属于绿茶，而且同样是中国的历史名茶。碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。制好的碧螺春干茶条索紧实，色泽银绿隐翠，滋味鲜醇爽口，非常的耐泡。而龙井茶干茶外形扁平紧秀，色泽绿翠，带有嫩栗或高火香气，滋味清爽浓醇。
碧螺春主要产地：江苏省苏州市吴县太湖。
龙井茶主要产地：浙江杭州。
碧螺春：条索紧实，色泽银绿隐翠，滋味鲜醇爽口，耐泡。
龙井茶外形：扁平紧秀、色泽绿翠。
龙井茶香气：带有嫩栗或高火香气、滋味清爽浓醇。
碧螺春加工工艺：采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制。
龙井茶加工工艺：采摘、摊晾、揉捻和炒制。
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