99易昌号不仅仅是一款茶的名字，而是一个系列茶品的总称。99易昌号系列茶品有几种不同的包装规格，包括400g大饼、100g小饼，以及100g/250g/500g沱茶等。

99易昌号系列茶品虽然都采用了1999年的易武乔木大树茶料，但不同茶品的原料等级有所区别，再加上多年来各地仓储的差异，每款茶的滋味口感都有一定的差异。

  99易昌号系列

今天，“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊99易昌号500克大沱，并开汤冲泡。

一、99易昌号的诞生

99易昌号诞生于四大国营茶厂统一天下的大环境之下。昌泰茶厂的建立，让茶界看到了民营茶企自立自强的曙光。

  99易昌号·藏品普洱珍藏

99易昌号是昌泰建厂后的第一批产品，它按照号级茶工艺，以优质易武大树茶为茶料制成。

99易昌号这一名称，来源于“易武”和“昌泰”的首字组合。99易昌号继承了宋聘号、福元昌号、车顺号等以易武纯料为主的优良制作。

可以说，99易昌号是整个90年代的代表之作，也是后来易武茶的标杆，它的出现，让茶界重新重视易武古茶树，引领了后期易武名山纯料茶的制作风潮。

  99易昌号·藏品普洱珍藏

二、99易昌号500克大沱

99易昌号500克沱茶，是首批99易昌号大沱，精选1999年易武野生大树茶料制成，与标杆名茶99易昌号大饼相同选料。

这款茶实际于2000年包装面世，但由于用的是1999年易昌号茶料，业界通称为“99易昌号大沱”。

  99易昌号大沱·藏品普洱珍藏

99易昌号大沱，整体版面为棕褐色，上方印有篆体字“易武沱茶”，中间是“易武”二字围绕着“茶”字的圆形标志，往下为“易昌号”品名。

下面一行的篆体是：中国云南西双版纳易武昌泰茶行。2005年以前的早期易昌号茶品，一般写的是“昌泰茶行”，2005年以后的产品，一般是“昌泰茶业集团出品”，是昌泰茶行升级为集团公司的体现。

  99易昌号大沱·藏品普洱珍藏

三、99易昌号500克大沱好喝吗？

把外包装茶纸打开，99易昌号500克大沱本身透出诱人的阵阵的幽香，那是一种带有轻微陈茶韵味的茶香，爽朗怡人。

99易昌号大沱选料优异，精选1999年易武野生大树茶料制成，与99易昌号大饼相同选料。条索紧结壮硕，内质丰富饱满，以适量茶芽撒面，原料拼配比例均衡，为后期口感的丰富变化提供基础。

  99易昌号大沱茶饼·藏品普洱珍藏

沱茶的制作工艺对原料嫩度要求很高，细嫩的茶菁条索比较容易压制成型。相对于饼茶使用青壮叶，沱茶采用细嫩茶菁，转化的口感更为细腻，香气张扬。

选用紫砂壶泡茶，投茶需适量，考虑到99易昌号大沱是陈年普洱茶，耐泡度高，撬取了10克茶叶，配之以180cc紫砂壶。

  99易昌号大沱开汤

正式冲泡出汤后，茶汤呈栗红色泽，入口醇厚饱满，水质活泼生动，又滑又甜，舌底生津回甘，胶质感明显，彰显陈年易武茶汤的柔和甜美，可以感知到未来的优异转化表现。

声明：文章由“藏品普洱”原创整理，转载请注明出处！茶品配图由“藏品普洱”原创，使用请注明出处！

标签:

上一篇：颇负盛名的工夫茶是红茶吗，还是绿茶？区分好这二点，你就清楚了

下一篇：福建白茶之外 云南古树白茶鹊起