食品知识

羊肉虽好你真的能吃吗？哪些人不适合吃羊肉2016-04-21
　　　　羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。中医认为，羊肉味甘而不腻，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷......
柑橘类水果有助防中风预防中风的蔬果介绍2016-04-21
　　中风也叫脑卒中。中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类脑血液循环障碍性疾病。由于中风发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以......
有机蔬菜，你选对了吗2016-04-21
　　在远离土地和果园的大城市生活久了，人们总是对含有自然元素更多的物品产生好感，尤其是入口的食物，有机蔬菜便是其中一种。超市卖场里贴有不同认证机构标志的蔬菜、周边郊区菜农自己种植的蔬菜还有农场规模化生产的蔬......
健康饮水晨起喝温开水有7大好处2016-04-21
　　早上起来一定要喝水，因为夜里器官留在肠胃的污垢需要我们把它排出来才行。那么，喝凉白开呢还是喝温开水呢?这就需要好好探讨一下，想知道答案吗?我们先通过一些故事来告诉您应该怎么喝水，好好看看下面是怎么说的吧!
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玫瑰花茶3大功效让女人花般绽放2016-04-21
　　玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶不仅看起来好看，而且功效也十分丰富，根据《本草纲目》中的记载，玫瑰花具有美容养颜，通经活络，软化血管的作用，并且对心脑血管、高血压、心脏......
快乐至上6种食物可有效改善抑郁心情2016-04-21
　　“做人最重要是开心”这句台词相信很多人都经常会在电视剧中看到，虽然这只是电视剧台词，但其实人生在世，在日常工作和生活中，快乐的确非常重要。然而，由于工作和生活的压力，不少人往往都会有不同程度的抑郁烦......
黑豆有助防止大脑老化2016-04-21
　　黑豆有哪些功效与作用呢?在民间，醋泡食物中最广为流传的就是醋泡黑豆。由此可见，黑豆具有很多的功效与作用，并且被人们所认可。今天，为大家要介绍的就是黑豆的功效与作用以及选购方法，千万别错过了。

　　黑豆的功......
嗓子痒咳嗽怎么办？3个鸡蛋偏方治咳嗽2016-04-21
　　嗓子痒咳嗽怎么办?有时候可能会感到嗓子痒，或者有点沙沙的，有点干咳，这种情况下可能是有点慢性的咽喉炎，或者是上火所导致的，在这里给大家分享一下嗓子痒咳嗽怎么办的解决办法。　　嗓子痒咳嗽的原因　　1、咽痒咳嗽　......
盐吃多了长雀斑？2016年3月“科学”流言榜出炉2016-04-21
　　“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播......
饭后不能吃什么？饭后的养生方法2016-04-21
　　在吃完饭后不能做什么呢?在饭后是有很多食物是不能立马吃的，其中就包括我们都喜欢吃的水果，这是为什么呢?今天，为大家来具体介绍一下饭后养生的方法以及不能吃的食物都有哪些吧。　　饭后养生原则　　勤漱口：我国传统......
别让法令纹暴露年龄5个食疗方轻松击退法令纹2016-04-21
　　原标题：别让法令纹暴露年龄 5个食疗方轻松击退法令纹　　法令纹就是沿鼻翼边延伸而下的两条纹，一旦出现人看起来就会非常显老，长了法令纹怎么消除呢?法令纹的形成不是一两天的事，所以想要消除没有那么简单，只要大家根......
西红柿营养让人刮目相看盘点西红柿10大神奇功效2016-04-21
　　西红柿可以生吃，也可以做很多菜的辅料。别看西红柿这么一个常见的蔬菜，它的营养可会让你刮目相看。下面就让小编带大家看看。　　西红柿神奇十大营养功效　　1、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次......
红豆是“心之谷”女性吃红豆好处多多2016-04-21
　　红豆的营养价值有很多，尤其是对女性来说更应该要多吃来养生。在孕期的准妈妈们也是可以适量吃红豆补充所需营养的。下面，为大家盘点一下女性吃红豆都有哪些好处吧。

　　女性吃红豆的好处　　养心补血。古代李时......
流言揭秘：水果真的有“公母”之分吗？2016-04-21
　　　　文章来源：百度知道　　多吃水果是很好的习惯，当然大家都想吃好的水果，坊间流传“母”比“公”的水果好吃，如何挑选公母水果也在微信、微博疯转，一度成为大家购买水果的秘诀。　　说法中认为......
苹果是食物里的全科医生，这样吃最健康2016-04-21
　　“一日一苹果、医生远离我”的谚语大家都不陌生。而在日常生活中，苹果更像是一位灰姑娘，没有出众的外表，也没有昂贵的身价，每个人都吃过它，但未必了解它……就是这样一个果实，却默默无闻地成为了......
什么时候喝牛奶效果最好？2016-04-21
　　大家都知道牛奶是营养丰富的健康食品，但你或许不知道的是，喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，而且不同类的人群喝牛奶所带来的好处也不尽相同，下面我们就来了解一下牛奶什么时候和效果最好。

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烹饪食物时的泡沫怎么办2016-04-21
　　洗菜、煮肉、打豆浆、榨果汁等等时，都会出现一些泡沫。通常对于这些泡沫怎么处理，您是否没有细细想过?这层泡沫能吃吗?对身体有害吗?一起来了解下吧。　　为什么洗蔬菜会出现泡沫　　食品中天然有很多东西会起沫。......
春季吃肉不如吃3种豆2016-04-21
　　吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。　　豌豆护眼效果佳

　　吉林省健康协会常务理事......
胃癌高发要做“火锅英雄”请别吃太烫太辣2016-04-21
　　全国肿瘤防治周特别报道　　近日，由陈坤白百合主演的《火锅英雄》勾起了观众的食欲，不少人看着屏幕流口水。不过据重庆媒体报道，如果经常吃火锅，吃得又辣又烫，容易导致食管癌、胃癌发病率升高。　　4月15日至21日是全......
开水的保质期只有16个小时？2016-04-21
　　市场上的水五花八门，纯净水、矿泉水、苏打水、富氧水等等，其实水本身就是一个营养物质，不论你爱喝水、喝茶还是喝汤，都必须每日摄入足够的“水营养”，才能保持人体这台复杂机器的正常运转。从这个角度上说，白......
你知道油条为啥是两根一起吗？2016-04-21
　　说起油条，很多人都会脑补起豆浆油条这对完美的早餐搭档。关于油条，有个困惑了多年的一团还没解开：究竟为什么油条都是两根一起的呢?　　　　据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿......
红色食物护心、紫蓝色食物防衰老蔬菜"彩虹饮食"原则2016-04-21
　　原标题：吃果蔬要色一点　　受访专家：天津第一中心医院营养科主任谭桂军

　　大家都知道多吃蔬菜有益健康，但能真正做到每天吃五类蔬菜、吃够一斤的很少。近日，美国高级营养师、运动医学专家费利西亚托勒建议，饮......
榆钱、桃花都能吃，别错过春天的专属美食！2016-04-21
　　(国家中级中式烹调师、国家二级公共营养师史金鹏)数数春天的专属美食：　　　　榆钱饭滑润喷香　　榆钱算是春季上市比较晚的食材，对于物资匮乏的年代，是哄饱肚皮的食物，而今却是人间美味。榆钱口味清淡并且富含膳食......
爱起“鸡皮疙瘩”多吃黄色水果2016-04-21
　　春暖花开了，一些年轻女性却不愿意露出手臂和大腿，因为这些部位皮肤上的毛孔上总遍布着一个个类似丘疹的细小凸点，也就是人们常说的“鸡皮疙瘩”。　　国家二级公共营养师王涛介绍，“鸡皮疙瘩”也......
营养专家公布鸡蛋最营养吃法排行2016-04-21
　　鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢?例如鸡蛋怎样吃最营养?鸡蛋一天应该吃几个?就各种疑问，营养专家做出如下解答：　　鸡蛋怎样吃最营养?　　解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为9......