中国食品网讯:7月22日,针对媒体曝光的“书亦烧仙草”广西南宁青秀万达店存在食品安全问题,南宁市市场监管局联合青秀区市场监管局组织执法人员前往检查。执法人员现场检查发现,“书亦烧仙草”青秀万达店存放的食品原料中,超过标注保质期的共有13种,另有3盒草莓已腐败变质。在拍照取证后,执法人员对这批过期、变质原料现场予以销毁,随行的第三方检测公司也抽检了该店6个批次食品原材料及1个批次半成品。随后,执法人员当场下达《询问通知书》,并按程序责令该店立即停业,拟对其立案查处。除被曝光的“书亦烧仙草”青秀万达店外,南宁市市场监管局还在全市范围突击检查了“书亦烧仙草”其他59家门店,发现有15家门店存在食品安全问题。市场监管部门分别下发了《责令改正通知书》4份,《当场行政处罚决定书》4份、《监督意见书》6份、《询问通知书》1份,拟对2家门进行立案调查。
南宁市市场监管局相关负责人表示,对检查中发现问题的“书亦烧仙草”门店,将持续进行后续追踪,确保问题整改到位,避免反弹。同时,全市各级市场监管部门将对辖区所有奶茶店开展食品安全专项检查,重点排查使用过期原料、卫生条件差、加工操作不规范等问题,并将检查中多次发现问题,且整改不到位的奶茶店列为重点监管对象,增加日常监督检查频次。对发现存在违法违规行为的奶茶店,市场监管部门将从严从重处罚。据“书亦烧仙草”官网显示,该品牌创立于2007年,主打杨枝甘露、小芋圆、酸奶等烧仙草茶饮,目前在全国拥有6000多家门店。其在官网标称崇尚“时尚、健康”的茶饮理念,讲求“客户第一”的企业价值观,并宣称已成为“烧仙草茶饮领导品牌”。本文:“书亦烧仙草”草莓已腐败变质,16家门店存在食品安全问题!
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