挂满泥浆的“洪水葡萄酒”被出售，德国Ahr区开始重建

今年是他们酿酒业最糟糕的一年。一项特殊的计划是以120 欧元的价格出售6瓶沾满泥浆的葡萄酒。这些酒瓶上有“洪水”的印记，这些“洪水葡萄酒”所筹集的资金将直接捐给 Ahr Valley 的50名葡萄酒种植者，他们的酒窖被不断上升的洪水淹没。对于那些因为这场灾难而几乎失去一切的人们来说，这是一线生机。

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彼得 · 克里切尔(Peter Kriechel) 手里拿着一瓶沾满泥巴的葡萄酒准备出售，后面的仓库里堆着更多的葡萄酒。（图片来源：见水印）

本诺 · 吉尔斯（Benno Gilles）就是其中之一，来自Marienthal的酿酒师受到了沉重的打击。洪水来袭时，他和家人以及宾客们全都躲在阁楼里，亲眼目睹了洪水是如何冲走一切的。“我在这里工作了40年，这是家族企业的第三代，在几个小时后，一切都消失了。”

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本诺 · 吉尔斯在他的房子前面被碎片和泥土包围着，说自己不会放弃。（图片来源：见水印）

吉尔斯酒庄是一日游游客的最爱，他们喜欢沿着田园诗般的葡萄酒小径停留。他们可以品尝吉尔斯自制的葡萄酒——每年生产2.5万升 。但是现在洪水过去两周了，Marienthal仍然像一个战区，本诺吉勒斯酿酒厂成了废墟。

他说: “我估计大约有1万瓶葡萄酒和我所有的机器都被毁坏了，还有半公顷葡萄园。如果幸运的话，我可以在明年重新开始生产，挽救2022年的收成。”在他的酒窖里，还有8000升的大橡木桶，吉尔斯现在想倒出来。此外，还有成千上万的脏瓶子。

在酿酒厂的客房里，水把冰箱抬到了天花板上，挂在了吊灯上。即使水退了，它还挂在那里。“第一天我想，现在怎么办？但如果在经济上可行的话，我们会继续努力。”

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地势低洼的葡萄园已被淹没和摧毁。（图片来源：见水印）

至少舒马赫还有2万瓶葡萄酒，它们的标签还在。他正在附近的农场清洗它们。在他的酒窖里，还有42个酒桶仍然等待着被倒出。

舒马赫一生的梦想就是酿造自己的葡萄酒。20年前，他从一个小酿酒师起家，2006年在马林塔尔买下了这家酒厂。拥有5公顷葡萄园的吉尔斯并不是 Ahr Valley 最大的葡萄种植者之一，但正是这些小型家族企业受到了洪水的严重冲击。

“我估计这里60% 的葡萄种植者没有像我一样的自然灾害保险,”舒马赫说。“葡萄酒是这里一切事物的经济引擎。酒店、餐馆和工匠都依赖于葡萄栽培技术。如果这种做法不再奏效，情况看上去相当糟糕。”

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贝恩德 · 舒马赫手里拿着一瓶红酒，坐在他被摧毁的房子的台阶上。（图片来源：见水印）

重建将是一场马拉松，彼得 · 克里切尔(Peter Kriechel)是该地区最大的葡萄酒种植商，也是 Ahr 葡萄酒联盟的主席，该联盟为葡萄酒种植商提供市场营销服务。洪水过后，他还在努力让他的酒厂恢复正常。他和餐馆老板琳达 · 克莱伯 (Linda Kleber) 是“洪水酒”创意的幕后推手。

这个项目的功能是这样的：捐赠者可以在网上购买完好无损的葡萄酒。他们收到这些照片的时候，它们是在年被抢救出来的。这些被泥土弄脏的瓶子已经成为了这个地区的象征。他们同时代表着洪水灾害和新开始的精神。这项计划仅仅实施了三天，就将突破100万欧元大关。

“我们失去了这里所有的基础设施。可能要到明年，才会有桥梁、道路、水、电或天然气,”克里切尔说，“整个经济遭到了难以置信的大规模破坏。要想回到过去的状态，这将是一场马拉松。”

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洪水退去后。（图片来源：见水印）

当彼得 · 克里切尔(Peter Kriechel)的酒窖被淹没时，他断电十二天，所有的机器，例如压酒机都坏了，他的22名员工还在用高压清洁器冲过酒厂，清除最硬的泥浆。“与其他葡萄种植者相比，我们在仍然过得很舒服。许多同行失去了一切，甚至连一瓶酒都没有了。”

洪水退去两周后，居民们已经清理了大部分的废墟。目前该地区正在以令人印象深刻的方式展现出的团结一致，将酿酒师们团结在了一起，而不仅仅是“洪水葡萄酒”倡议。

新闻来源：dw.com