从古至今任何产品的声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩,堪称名茶极品。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰产于安徽省黄山.黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,群山之中所产的茶“黄山毛峰”,品质优异,是中国历史名茶之一,讲起这种珍贵的黄山毛峰茶,还有一段有趣的传说!
明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。
本文:斑斓美丽的传说—黄山毛峰的由来
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