品鉴荔枝红茶

来源：作者：发布日期：2013-09-12 10:48:16

文章简介：品鉴荔枝红茶来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年11月25日红茶品饮的方式多种多样，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法

品鉴荔枝红茶

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年11月25日

红茶品饮的方式多种多样，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。

荔枝红茶不外乎以上几种方法饮泡，接下来演示具体步骤，方便大家学习。

1.置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

2.量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3.烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

4.闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

5.品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出荔枝红茶的醇味，领会饮荔枝红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

本文:品鉴荔枝红茶
文章地址：https://www.cnjiucha.com/tea/huacha/2013-09-12/9586.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

上一篇：如何贮存桂花茶最为恰当
下一篇：品鉴花茶的质量以及等级

标签：品鉴荔枝红茶