来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年10月23日
合理、科学的冲泡雪莲花茶,冲泡程序中的任何一道都是有讲究的,如:洗茶、水温、器皿。具体有什么讲究小编为您说明:
洗 茶
雪莲花茶在进行干燥处理之前都是直接采摘,大部分是没有清洗过的,所以茶材上难免会有花粉、细沙等杂质。这些杂质若一起冲泡则会影响到茶的口感和颜色,因此,在冲泡之前应和泡茶叶一样,先洗茶以去掉茶材上的残留的杂质。
水 温
泡花草茶时水温的选择也是非常的重要的。因为花草茶一般是用植物的花、根、叶等制成,这些材料需要80℃~90℃的开水才能将茶泡出味道。
本文:科学冲泡雪莲花茶有什么讲究
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