越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称"越毛红"。民国时,市已有少量生产,中华人民共和国成立初,资本主义国家对我国实行经济封锁,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,浙江省人民政府决定茶区改制红茶,亦由珠茶改制红茶。1957年,绍兴青坛红茶初制厂和诸暨市山口红茶初制厂生产的"兰花香型"红茶受到中国茶业公司好评。
《后来崛起的越红工夫》,为2009年的最后一期,邀请原国家茶叶质量监督检验中心主任、原商业部杭州茶叶加工研究所原所长、高级工程师谢丰镐老师为广大红爱好者传香授道。谢老师从越红工夫的诞生、历史演变、制造工艺、品质特征、产业现状以及未来发展前景等方面向大家全方位展现了越红工夫的独特魅力。同时,谢老师也对元泰茶业致力于中国红茶和红茶文化的推广事业给予了肯定。
元泰茶业努力做足做全中国的红茶品种,借助各地红茶的悠久历史,建立起中国红茶的博物馆,让红茶爱好者在品味中国红茶香醇滋味的同时,可以不出远门,就能在就近的元泰红茶屋亲身体验到红茶文化的诱人魅力。讲座完毕之后,谢老师还仔细且详尽地回答了在场观众提出的各种问题,他的博闻多识和精辟论述时不时地博得了一阵阵热烈的掌声。
此外,在越红工夫知识讲座以后,元泰茶业还为广大红茶爱好者继续奉送一份丰盛的红茶文化大餐,中国红茶DIY教室”之冬日问候(十二)——中国红茶+自助进口香料三种(菩提桂花茶、柠檬薄荷茶、玫瑰迷香茶)=调味中国DIY红茶。元泰茶艺队队员为广大红茶爱好者示范冲泡DIY红茶,并介绍了各种保健茶的特性和冲泡方法,让广大红茶爱好者轻而易举地就可以在家中随心所欲地根据自己的心情调制各种保健花草红茶。
本文:越红茶的产地在哪?
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