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蜜雪冰城、益禾堂、古茗奶茶都是怎么把店开到上千家的?这些品牌有什么共同点?

时间:2023-04-29 18:30:39来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

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现在的茶饮市场非常广阔,有专家预计到2020年,也就是明年,茶饮市场的规模能达到1400亿元,虽说如此,但是饮品市场还留有很大的一部分空白。为什么这么说呢?我们可以看一看这两组数据对比,简单了解一下。

1. 台湾的面积是3.6万平方千米,在台湾境内有1.3万家奶茶店,而大陆的面积有960万平方千米,只有35万家奶茶店。这也从侧面说明奶茶还有很大的市场没有被开掘。

2. 美国的人口有3.2亿,加拿大的人口有3706万,加在一起大约有3.6亿人,这含括3.6亿人的空间里开了1万八千家星巴克,也就是说平均有两万人拥有一家星巴克,我国有14亿人口,也就是说单一品牌可以开到7万家门店。

蜜雪冰城、益禾堂、古茗奶茶,这都是我们熟知的奶茶品牌,这些奶茶品牌旗下门店全都超过了一千家,在这片广阔的市场上,他们是佼佼者,那这些品牌有什么共同点呢?又或者说他们怎么能把门店扩张到1000+?

1. 标准化的加盟体系。

这些品牌都开展了加盟模式,他们有一套严格的加盟体系,这样不仅能更好的管理加盟商,也能迅速开拓市场,快速的走进人们的生活当中。

2. 物美价廉

就拿蜜雪冰城来说,蜜雪冰城现在的一个圣代冰激凌只要6元钱,普通冰激凌只要2元钱,除了价格美丽,产品也很好吃,这样的品牌又怎么会不令消费者心动呢?

3. 利润最大化

从本质上来说,这些拥有千店规模的加盟品牌其实都是“卖货模式”,总部修好了道路,加盟商负责运输,这几个品牌都有统一的物料、装修、培训,自由配送体系,降低配货成本,这样做的好处除了提高利润以外还能在源头把控产品的标准。

每个品牌都想做出千店规模,可是能从茶饮市场脱颖而出的品牌却并不多,无论是行业升级还是食品安全问题,都可以让一个品牌承受危机,品牌商和加盟商都要时刻警惕,携手共进,才能合利共赢。

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