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建造一个-18°的存储速冻肉类的冷库需要多少钱?

时间:2023-04-10 23:00:06来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

速冻冷库造价,即做一个速冻冷库要多少钱,跟建造速冻冷库的大小、储藏量、日入出库量、设备的选型等有直接关系。速冻冷库常用于速冻肉类、鱼类等,浩爽制冷大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,在冻结过程中必须使食品所发生的冻结变化达到制冷大的可逆性。

冻肉冷库

例如,想储藏10吨的速冻肉类,建造-18℃的速冻冷库需要多少钱?浩爽制冷的冷库设计工程师抽空接受了小编的采访,分享给大家,希望给正计划建速冻冷库的您参考。

  肉类冷库中每立方米的容积大约能储藏冻肉0.4吨左右,这是因为冷库需要留有过道等空间保障出入库和通风。

  另外结合不同大小冷库的容积利用率问题,速冻储藏10吨肉类的速冻冷库大小为60m³以上。

也就是说,按照通常冷库高3m算,速冻储藏10吨速冻肉类的冷库面积应不小于20㎡。

中等配置速冻冷库,-18℃~-25℃可调温度环境下,速冻冷库造价5-7万,具体需根据配置需求、选型需求等冷库实际用库需求调整,如日进出库频繁则需要加大制冷系统压缩机的功率和选用优质压缩机品牌等,速冻冷库造价也会调整。

冻肉冷库

下面列一下针对肉类食品,不同储藏量对应的速冻冷库大小参照表供参考(以库高3米来计算),如果堆垛合理,利用货架或速冻货架等,速冻冷库容积利用率提高,可以实现高于预期的储藏量。

  1.10平方米的肉类速冻冷库大概能储藏4.8吨的冻肉;

  2.15平方米肉类速冻冷库大概能储藏7.2吨冻肉;

3.20平方米肉类速冻冷库大概能储藏9.6吨冻肉;

  4.30平方米肉类速冻冷库大概能储藏14吨冻肉;

  5.50平方米肉类速冻冷库大概能储藏24吨冻肉。

上海浩爽实业有限公司专业承接大型冷库设计、食品冷库造价、医药冷库安装、物流冷库建造等冷库工程,浩爽制冷冷库工程一体化方案集成商,业务范围:医药冷库造价、低温食品冷库、生鲜物流冷库、气调保鲜库、超低温速冻库、自动化冷库建造安装等。

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