超级爱吃黄记煌的三汁焖锅，每个周末都会约上三两个好友去吃上一顿，吃到锅见底。现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长，上次意外看到我们的大厨做了一次三汁焖锅，发现做法并不难，手残党都能制作，以后再也不用约好友一起去黄记煌了，自己在家也能制作享用！

食材准备：

鸡翅：600g

青椒：2个

红椒：3个

土豆：1个

洋葱：适量

红萝卜：适量

蒜：2个整蒜剥皮

耗油：2勺

番茄酱：2勺

海天黄豆酱：2勺

海鲜酱油：2勺

糖：1勺

鸡精：1勺

淀粉：1勺

辣椒油：适量

胡椒：适量

辣椒粉：适量

制作方法：

1、先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。

2、青红椒切块，蒜剥皮。

3、洋葱，土豆，红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。

4、调酱汁，蚝油两勺。

5、番茄酱两勺。

6、海天黄豆酱两勺。

7、海鲜酱油两勺。

8、糖一勺。

9、鸡精一勺。

10、淀粉一勺。

11、把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，小勺子两勺就行，酱料有盐份。辣辣粉，油，搅拌均匀。

12、准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一些，把菜铺平，把鸡翅码上去，放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。加香菜

其实并不是要求每一个人都要会做饭，但是我相信会做饭的人一定懂得照顾自己，同样也会懂得照顾他人。每天亲手做一顿饭菜，让我们在繁华的都市中有了另一种生活追求！

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