中农顺拌肉产品介绍

基本信息

• 秒杀价：¥53
• 品牌：中农顺
• 产地：中国大陆
• 省份：宁夏回族自治区
• 城市：银川市
• 规格描述：
  • 人气款1斤1人餐【传统拌肉250g*2】
  • 实惠装1.5斤2人餐【传统拌肉250g+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
  • 尝鲜装2斤2 - 3人餐【传统拌肉500g+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
  • 超值装2.5斤4人餐【传统拌肉250g*3+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
  • 超值装3斤4 - 5人餐【传统拌肉500g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g】
  • 家庭装4斤6 - 7人餐【传统拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g】
• 包装方式：包装
• 净含量：不同规格净含量不同，最大净含量规格示例为4斤（传统拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g）
• 生产厂家：
  • 厂名：宁夏中农顺农产品销售有限公司
  • 厂址：宁夏银川市永宁县望通路宁夏四季鲜农产品综合批发市场冷链物流产业园3号楼 - 1 - 3
• 保质期：120天

产品特色

中农顺拌肉源自宁夏银川，这片土地赋予了牛肉独特的风味。其牛肉质量上乘，肥瘦比例恰到好处，既不会过于肥腻，也不会干柴无味。在切割工艺上，切片厚度均匀，不仅保证了美观度，更确保了烹饪时受热均匀，口感一致。

产品提供多种规格组合，从1斤1人餐到4斤6 - 7人餐，无论是独自享受美食，还是与亲朋好友欢聚一堂，都能找到适合的套餐。传统拌肉、燕翅拌肉、胸口拌肉各具特色，传统拌肉经典醇厚，燕翅拌肉肉质鲜嫩，胸口拌肉则有着独特的嚼劲，为消费者带来丰富的味觉体验。而且，产品经过精心调味，解冻后直接放锅里烤，无需额外调味，方便快捷，省时省力。

买家热评

众多消费者对中农顺拌肉给予了高度评价。有买家反馈：“牛肉质量不错，肥瘦比例刚好，切片厚度均匀。解冻后直接放锅里烤，不用额外调味，挺省事的。”从买家真诚的话语中可以看出，中农顺拌肉在品质和便捷性方面都表现出色，是一款值得信赖的优质美食。

食用流程（参考菜谱形式）

家庭版烤盘烤拌肉

1. 食材准备：根据用餐人数选择合适规格的中农顺拌肉套餐，如家庭装4斤6 - 7人餐（传统拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g）。准备好烤盘、食用油、夹子、生菜、蒜片、青椒圈等配菜。
2. 解冻拌肉：将拌肉从冷冻室取出，放入冰箱冷藏室缓慢解冻，也可放置在常温下解冻，但需注意时间不宜过长，以免影响品质。解冻后的拌肉表面可能会有少量血水，用厨房纸巾轻轻吸干即可。
3. 预热烤盘：将烤盘放在炉灶上，开中小火预热，在烤盘上均匀地刷上一层食用油，防止拌肉粘锅。
4. 放入拌肉烤制：当烤盘微微发热后，将解冻好的拌肉均匀地铺在烤盘上。用夹子不时地翻动拌肉，确保各个面都能均匀受热。在烤制过程中，可以听到拌肉在烤盘上滋滋作响，油脂逐渐渗出，香气四溢。
5. 观察熟度：根据拌肉的种类和个人喜好，观察烤制程度。一般来说，传统拌肉烤至表面金黄，边缘微微卷曲；燕翅拌肉烤至肉质变色，表面微焦；胸口拌肉烤至油脂变得透明，口感酥脆即可。
6. 搭配配菜享用：将烤好的拌肉从烤盘上夹出，放在餐盘上。可以搭配生菜、蒜片、青椒圈等配菜一起食用，用生菜包裹着拌肉和配菜，放入口中，清爽的生菜与鲜嫩多汁的拌肉相互搭配，口感层次丰富，别有一番风味。

烤箱版烤拌肉

1. 食材准备：选取合适规格的中农顺拌肉，如超值装3斤4 - 5人餐（传统拌肉500g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g）。准备烤箱、烤网、烤盘、锡纸、橄榄油、黑胡椒、海盐等调料。
2. 解冻拌肉：按照上述方法将拌肉解冻并吸干表面血水。
3. 腌制拌肉（可选）：虽然拌肉本身已有调味，但若想增添更多风味，可在拌肉表面轻轻刷上一层橄榄油，再撒上少许黑胡椒和海盐，轻轻按摩拌肉，让调料均匀附着。
4. 铺锡纸放烤网：在烤盘上铺上一层锡纸，将烤网放在烤盘上，这样可以防止烤制过程中油脂滴落弄脏烤箱，也方便清理。
5. 摆放拌肉烤制：将腌制好的拌肉均匀地摆放在烤网上，注意拌肉之间要留有一定的间隙，以便空气流通，受热均匀。将烤盘放入预热至200℃的烤箱中层，烤制15 - 20分钟。
6. 翻面烤制：烤制10分钟左右，将烤盘取出，用夹子将拌肉翻面，再放回烤箱继续烤制剩余时间，确保拌肉两面都能烤出均匀的金黄色泽和酥脆口感。
7. 出炉装盘：烤好后，将拌肉从烤箱中取出，放在餐盘上稍微晾凉一下即可食用。烤箱烤制的拌肉外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，搭配自己喜欢的酱料，如番茄酱、烧烤酱等，味道更加美妙。

拌肉炒饭

1. 食材准备：准备适量中农顺拌肉（可根据用餐人数选择规格），米饭（最好是隔夜饭，口感更佳）、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、豌豆、葱花、生抽、盐、食用油等食材。将拌肉切成小块备用。
2. 处理配菜：胡萝卜洗净切成小丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 炒制鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。
4. 炒制拌肉：锅中再倒入少许食用油，放入切好的拌肉小块，小火煸炒，将拌肉中的油脂炒出，使其表面微微金黄，散发出浓郁的肉香，盛出备用。
5. 炒制配菜：锅中留少许底油，放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒至断生。
6. 混合炒制：将米饭倒入锅中，用铲子将米饭压散，与配菜充分混合。接着倒入炒好的鸡蛋和拌肉，继续翻炒均匀。加入适量生抽和少许盐调味，翻炒至米饭和食材都均匀上色，味道融合。
7. 出锅装盘：最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。这道拌肉炒饭香气扑鼻，米饭吸收了拌肉的肉香和配菜的清甜，口感丰富，营养美味，是一道适合全家享用的美食。

无论是家庭版烤盘的便捷烤制、烤箱版的精致烤制，还是创意十足的拌肉炒饭，中农顺拌肉都能为你带来一场美味的味觉盛宴，让你轻松享受这道特色美食。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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