深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2010年，目前在上广深等地拥有140+家门店，全直营。公司是红杉资本成员企业，是红杉资本在中国投资的第一家餐饮企业。

2009年7月，乐凯撒将榴梿和比萨饼底共同烤制，创造出榴莲比萨。之后迅速风靡全国，从国际比萨连锁，到国内大小比萨店，榴梿比萨成为行业基本款爆款。

乐凯撒十一年八次升级榴梿比萨，持续创新与迭代沉淀基本爆款产品矩阵，始终追求领先。