CoCo壹番屋从1978年日本开设门店起至今，已经成为在全世界拥有超过1400多家的正宗日式咖喱饭专门店。创业以来的40多年间，将“微笑、敏捷、热情”作为公司宗旨，用可以使每一位光临店铺的顾客都可以满足的丰富的菜品、迅速的供餐速度、单独女性顾客也可以安心用餐的时尚设计、清新整洁的店内环境等等，不断地努力提高品质质量。

CoCo壹番屋菜品的特点是：标准菜单中设有在一般咖喱专门店所想象不了的75种以上的菜品，而且根据季节不同还推出应季的限定菜单。 其特点是咖喱的量、辛辣度及副选菜可以自由选择。为了能够提供安全、安心、美味的菜品，CoCo壹番屋对商品的品质实行严格的管理，所以您可以放心享用。