“沙哇低咔”轻食品牌隶属金江汇（广州）餐饮管理服务有限公司。公司致力于轻食文化的研究与传播，所有蔬菜，水果，肉类，均选用无公害绿色产品。每一款餐品都经过专业营养师精心调配，保证满足人体基础代谢所需营养。倾力打造让淌费者放心的轻食连锁品牌。 

愿景：让更多人学会爱健康，爱自己！ 

公司成立于2017年5月，在短短的两年时间内，沙哇低咔已完成第一阶段布局，目前全国共拥有80+门店。