龙山豆腐脑作为餐饮+生鲜模式的开创者、践行者，几年以来一直不断开拓创新，公司追求用好豆子、做好豆脑的健康饮食理念，为食客创造良好的就餐体验。

经过团队的不懈努力，最终推出龙山豆腐1+1（餐饮+生鲜）的创新经营模式，一经问世就备受关注，门店食客络绎不绝，合作客户慕名而来。

道方集团是以打造龙山水豆腐非物质文化遗产项目为核心，以客户为中心，以产品为生命，以市场为导向，以创新带领行业发展。通过打造豆制品相关的素食全产业链模式，倡导绿色健康的素食生活方式，立志成为中国豆类产业的领军者，塑造属于中国的世界名片，让更多人随时随地吃到健康美味的龙山水豆腐（豆制品），把做了上千年的龙山水豆腐继续更好的传承下去，成为创造豆制品奇迹的地方。