广西螺公堂餐饮投资有限公司是一家以经营柳州特色小吃螺蛳粉为主的餐饮连锁企业，2011年成立于广西南宁市，总部设立于南宁市青秀区中柬路8号龙光世纪。螺公堂根源源于柳州，品牌起源于南宁，壮大于广西，品牌足迹覆盖到全国，是全国螺蛳粉行业的领头羊。

广西螺公堂餐饮投资有限公司凭借强大的研发团队和营销团队在短短几年时间里，从一家不起眼的小店发展到了数百家门店的连锁企业，推出的炒螺蛳粉更是成为了广大消费者喜爱的美食，“开一家 火一家”的状态成为餐饮界的一匹黑马。螺公堂以创新螺蛳粉品种，丰富其口味为目标，“用心用好料，传承好味道”为品牌理念，不断努力成为一家家喻户晓的知名餐饮品牌。

螺公堂在发展过程中，研发出特色炒螺蛳粉、招牌花甲螺蛳粉、生料螺蛳粉、砂锅螺蛳粉、菠萝炒螺蛳粉等，以独特的口味，严谨的工艺，成为广大吃货们追捧的“螺蛳粉专家”是广西米粉企业的佼佼者。