博采全国麻辣风味之长，粹取国内外香料，由公司麻辣专家精心熬制，经数道工序提炼出秘制酱料，研发首创了------拿渡麻辣香锅。

自2006年在北京开设第一家店，推出拿渡麻辣香锅至今持续多年，独特的口味香辣京城、火爆全国，并得到社会中、高阶层消费者的普遍认可、好评，开创了一个新的菜系。

集合全国香辣，独成特色，满足大众对食物新鲜、刺激、麻辣、醇香的追捧，多年时间，公司一直在努力探索，把可口的味道、具特色的菜品、安全的食材，回馈给广大消费者，立足北京、全国发展、融入生活，拿渡餐厅至今在全国享有较高的美誉度......

公司时刻牢记“食品安全”的重要性。多年时间，在经营中从未出现过任何食品安全方面的问题，公司还会对食品安全并更加严格要求。