苏浙汇中餐厅创立于1999年，作为金萌集团旗下品牌，苏浙汇以传承中华烹饪的精华，开创健康、美味、不断创新、追求潮流的中式美食的产品特色，以优质的现代化餐饮服务、风格推陈出新的体验型的用餐环境服务于上海及其他中国主要城市和海内外的客户。

发展至今，苏浙汇于上海、北京、香港、澳门、苏州、杭州等地区开设二十余家分店，成为“创新上海菜”的代名词。

现代美式的餐厅设计，尽显西方的前卫典雅。整幅墙面的意大利式墙面浮雕，其实恢宏，夺人眼球，在沪上雕塑界享有盛名，吸引不少艺术人士参观欣赏。辅以人面喷泉、法式装饰花与明黄的灯光营造出宁静、典雅的气氛。西餐方桌式的二到六人席位，体现出中餐西吃的时尚风派。

苏浙汇徐汇店餐厅面积1100平方米，可容纳400位客人同时用餐，拥有13间特色包房。经营创新上海菜及经典湘菜，适合各类商务宴请和公司年会。