老普洱茶讲究“六不政策”和“四大要诀”。　　 　　六不政策：  　　一、 不以错误年代为标杆。  　　二、 不以伪造包装为依据。  　　三、 不以深浅汤色为借口。  　　四、 不以添加味道为假象。  　　五、 不以霉气仓别为号召。  　　六、 不以树龄叶种为考量。    四大要诀：  　　一、 清：闻其味；味道要清 ，不能有霉味。  　　二、 纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。  　　三、 正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。  　　四、 气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。

-责任编辑：润生?

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