普洱茶茶叶香气     清香：香气清纯不杂。　     幽雅：香气文秀，类似淡雅花香或果香。若无法具体称为哪种花香者，以香气-幽雅?或-花果香?称之。     纯和：-纯正?香气正常纯净，但不高扬。     甜香：-蜜糖香?带类似蜂蜜，糖浆，或龙眼干之香气。　     甜和：香气不高，但有甜感。　     炒米香：类似爆米花之香气。为茶叶经轻度烘焙或焙炒的香气。　     火香：茶叶经适度烘焙，而产生的焙火香。　     高火：干燥或烘焙温度过高，尚未烧焦而带焦糖香。　     火-焦?味：炒菁干燥或烘焙控制不当，使茶叶烧焦，带火味。　     青味：似青草或青叶之气味。炒-蒸?菁不足，或发酵不足，均带青味。     闷-熟?味：似青菜闷煮之气味，俗称-猪菜味?。　     浊气：茶叶夹有其它气味，沉浊不清之感。　     杂-异?味：非茶叶应有之气味。如烟味，霉味，陈味，油味，酸味，土味，日晒味等不良气味。一般都指明属于哪种杂味，若无法具体指明时，仅以杂-异?味称之。 -责任编辑：润生?

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