一款好茶必备的四个主要因素?你知道吗?
时间:2021-11-10 09:20:28来源:food栏目:茶百科 阅读:
现代人对于任何事物似乎比古代人更挑剔,而对于一款好茶,我们要求的更具体,更细致。对爱茶人来说,越热爱,便对茶知识的渴求就越强烈。成就一款好茶有很多因素,主要有以下四个方面:
一、选料真
1、茶种和树龄。好茶是人培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。云南大叶种茶就是典型的优良茶种。树龄越大,根系越深,吸收地下的矿物质越多,茶叶内的物质也会更丰富。
2、土壤成份。不同山头做出茶来效果不一样,有强有弱,有猛有柔,究其根本在于茶树生长的土壤中营养成份不一样,所含的微量元素种类、数量不同。
3、茶树生长环境。俗话说“高山云雾出好茶”,普洱茶生长最好的海拔在1250米-1800米,除此之外包括日照时间、光照强度,间隔有序、适当间种,无需农药依靠生物多样性防止病虫害的发生发展等。
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