虽然艾滋病对人类造成巨大伤害，日本的科研人员最近还是发现绿茶的抗艾滋病功效。日本东京大学研究人员最新实验结果显示，绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物EGCG可以有效阻止爱滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光喝茶就足以防治爱滋病。在实验中，EGCG抑制爱滋病病毒扩散所需的浓度，比人通过日常喝茶而在血液中聚集的这一物质的浓度高出数倍。但专家认为，这一新发现有助于研制出新型抗爱滋病药物。
东京大学研究人员发现，茶叶中的EGCG与GD4受体分子间存在着很强吸引力，该物质能和GD4受体分子抢先结合，从而阻止爱滋病病毒外壳糖蛋白附着在这种分之上，保护人体细胞免受爱滋病病毒感染。他们的实验显示，EGCG能够在5分钟内与80%的GD4受体分子结合，30分钟后可结合几乎所有的GD4受体分子。GD4细胞是人体最重要的免疫细胞，也是爱滋病病毒攻击的首要目标。
爱滋病病毒外客糖蛋白会附着在GD4受体分子上，进而感染人体正常细胞。 美国贝勒医学院希勒博士等在同期杂志上介绍说，他们正在借助先进的计算机软件深入分析EGCG与GD4受体分子间的结合机理。希勒认为，EGCG有望成为研制抗爱滋病新药的一个模型。

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