茶艺茶道

品：话说普洱2013-09-25
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茶为何物2013-09-25
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人生当如茶，清廉胜浮华2013-09-25
平淡的生活，恬静的心情。无所谓快乐和忧伤，欣喜与悲恸。沏一杯铁观音，凝视着茶叶的浮浮沉沉，不禁被似水流年的人生所感动。很多年来，我每个清晨都要喝一杯茶。说起和茶的认识，还真算是缘分。那是一次去泉州旅行。在......
中国茶道品出茶香，意境，情趣，人格2013-09-25
中国茶道，讲求茶与人的和谐关系，在乎导引人的精神步入超凡脱俗的境界，并在闲情雅趣中悟出人生哲理来。所以，什么高山、大川、朝霞、夕阳、明月、晚露、小桥、流水、烟岚、修竹、碧池、绿荫都可以影响到茶道主题的升华......
时尚饮茶：都市休闲“潮”生活2013-09-25
高品质茶叶、个性茶具、幽雅环境……中国茶文化的时尚就是如此。关于茶，以前年轻人很少有人问津，而现在，会喝茶、懂茶成了品位的象征、时尚生活方式的体现。年青人喝茶喝出时尚感喝茶讲究宁静致......
泡茶品茶，人生如茶2013-09-25
闲来无事的时候，总爱用玻璃杯泡上一杯淡淡的绿茶，闻着从杯中袅袅升起、徐徐散开的淡淡清香。隔着玻璃杯看杯中那如松针般的茶叶，在淡绿且清澈的茶汤中静静地立着，清新而淡雅。之所以习惯用玻璃杯泡茶，是因为我喜欢......
一杯茶、一杆烟品味世间人生百态2013-09-25
在九宫庙农贸市场楼上，一家家古色古香的老茶馆格外引人注目。茶馆里弥漫的不仅是茶香，更是悠闲平和的心态和平静、安详，老有所养、老有所乐的简单快乐生活。上了年纪的老茶客们三三两两围坐在略显陈旧的木桌旁，手端着圆溜......
浓醇清淡的红茶世界2013-09-25
都说红茶的性格比较温顺，可是你知道红茶中也有烟熏味道强烈的吗？都说红茶的滋味浓醇，但却也有像浙红这样味道清淡的。红茶的世界太丰富，又到冬意渐浓的时节，又是个喝红茶的好时候…… 红茶的世界你爱......
漫话“喝茶”2013-09-25
我国是世界上种茶、制茶和饮茶最古老的国家。国人喝茶竟可追溯到两千年前。茶始早是以为药，据《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶树本野生灌木，汉代被识，至唐开始有人将茶移入......
太平猴魁当为剑侠。2013-09-25
太平猴魁芽双叶，
形扁暗绿方为佳。
青绿明净汤色爽，
润喉提神味甘醇。
太平猴魁产于安徽省太平县猴坑。猴坑三面濒临太平湖，一面连着凤凰山。气候温和，雨量充沛，日夜温差大，位于神奇的北纬30度，有适宜茶树生......
“尚品”普洱茶2013-09-25
有些人喝茶仅仅只是为了喝茶，而有些人喝茶时为了品茶。品茶之美，美在一种意境，醉在一种情调。喜欢呷一小口普洱茶，任一种苦涩在舌齿间荡漾开来，会有一种甘醇充溢喉腔间，回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。
对于喝茶品......
讲茶道，基础是泡好茶2013-09-25
讲茶道，基础是泡好茶，泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手，然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶，好茶最重要。中国是茶的故乡，福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多，除了......
做生活中的茶叶2013-09-25
生活就像是一壶茶生活是一锅滚开的水，它一直都在煎熬着我们，问题是我们以什么样的方式去接受煎熬。
　　
是啊，在一锅滚开的水中放入一个鸡蛋，鲜亮柔软的内质就会凝固，这就像被生活煮硬的人；放入一根胡萝卜，有型的......
茶的感悟2013-09-25
琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。事实上，茶与生活、茶与修心、茶与交流、茶与民族……茶存在于方方面面。茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的。不同的人，对茶有着不同的体会和感悟。名人，他们对茶......
饮茶与人生：人生就是一杯茶2013-09-25
饮茶需要有相宜的心境。有心细啜则为品，无意豪饮则为喝。品茶是为快慰心境，涵养性情；喝茶是为解一时之渴，除一时之乏。因而最适宜的品茶时机，应在独坐无语、心绪宁静之时，欲求平淡归真、内省自视之时。年轻的心，狂放......
品茶室：分享饮茶之道2013-09-25
　　天下好茶，分享饮茶之道，畅谈茶与人生！如有相关话题、问题，都可发送短信到18005957709，我们将邀请资深专家为你解惑。　　怎么判断 “毛蟹茶”的好坏　　读者：听说安溪质量好的毛蟹可以胜过铁观音？　　回答：两者......
曹潘荣介绍茶艺2013-09-25
　　平和的心境结合或“披咏疲倦”或“夜深共语”或“小桥画舫”或“小院焚香”的环境，就构成了一个绝佳的品茗妙境。艺海循真
　　撰文：记者郭晓昊本期专家：华南农业......
喝抹茶品日本茶道2013-09-25
　　喝抹茶的碗比饭碗大　　《环球时报》记者第一次品尝抹茶还是不久前在日本京都的一家小餐馆里。它是和甜点一起提供的。餐馆服务员推着一辆小车来到桌子前，然后开始当着客人的面制作抹茶：用茶勺舀取一些抹茶放入陶......
下午茶时光2013-09-25
　　在饮食界饱受“歧视”的英国人并非一无是处，征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼，还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今，食物性格与针对人群差异之大，很难想像来自同一个国家。　　英国民谣这样......
大家来找“茶”细品全球10大名茶2013-09-25
1月15日讯：以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既......
国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴2013-09-25
　　服务篇　　由于黑茶属于新热品种，很多消费者对黑茶也一知半解。为更好地辨别和品鉴黑茶，记者邀请国家级评茶师陈艺鸿，从黑茶品类、品质辨别、泡饮、保存等给予全面介绍，以便大家更多了解黑茶。　　黑茶品类知多少　　......
静心品水仙茶(散文)2013-09-25
我喜欢冲一杯半淡半浓的工夫茶，捧着小巧玲珑的工夫茶杯，凝视碧黄的茶色，慢慢啜着，回味着人生历程甜酸苦辣的百味。　　茶能提神，我深有体会，每当精神困倦、喉头感到不适之时，冲一杯工夫茶饮下，即可感到神清气爽，尤其是......
中茶六堡独特的茶气与茶韵2013-09-25
　　1月30日讯：和朋友吃完晚饭，信步来到一家茶庄，朋友是茶叶发烧友，见了茶叶就心痒痒了，马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃，因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶，姑娘笑答：“我们......
“九龙尊”：天生丽质自古有名2013-09-25
“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。这是源于唐朝徐夤描述武夷岩茶的诗句，其中就提及到它独特的岩骨花香。作为武夷岩茶之首的大红袍茶叶，富含传奇色彩的鹭岩“九龙尊”，在最近......
“古树茶”专家认为可信度不大2013-09-25
　　2月1日讯：“老树茶、古树茶”，是近年来茶市上经常出现的名词。尤其是春节临近，老树茶、古树茶饼更为走俏。　　李先生是一位大学讲师，爱喝茶，近期的茶叶消费以古树茶饼为主。他说，咱们平时喝的都是人......