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云南普洱茶科学化进程加快大数据打造茶产业

来源：作者：发布日期：2015-05-12 15:54:45

文章简介：普洱茶的成品和原料存量都是非常巨大的，价格相对已经不算便宜和巨贵，而消费市场几乎全球都触及，但现实却告诉普洱茶，并不是每个茶人都喝普洱茶，也不是每个热门地区消费者都喝普洱

普洱茶的成品和原料存量都是非常巨大的，价格相对已经不算便宜和巨贵，而消费市场几乎全球都触及，但现实却告诉普洱茶，并不是每个茶人都喝普洱茶，也不是每个热门地区消费者都喝普洱茶，普洱茶不是必需品，没有硬需普洱茶怎么发展。

普洱茶作为产品化产业发展这么多年，背负的荣誉和骂声几乎扯平吧，但从目前的两个市场来看，普洱茶发展似乎已经遇到了大问题。茶区原料市场交易量下降，原料价格跌幅很大。原料的储存量不断在增大。一方面是茶农卖不出去，无奈！另一方面是山头主义茶商针对看好的茶区原料囤积，目前就是山头茶价炒高放货的赚差价。这部分的原料存量不知何时会去到成品市场。消费成品市场今年以来交易量和价格都在不断下降，但一直以来的普洱茶成品贮存量都很巨大，而部分的贮存量一部分是商家作为投资增值的工具，另外一部分则是普洱茶厂家服务和存蓄。

普洱茶从原料鉴定，成品鉴定出发，从研制出一批机械智能产品，从源头杜绝假货。从普洱茶边缘科学身开垦。

大数据打造普洱茶，但从每家农家的真实的产量入手，到农家交易完毕，其次是收购原料的茶商和茶企，他们收购的原料是否进入成品的消费市场的交易量，当然这是一个大概的一方面的数据应用，更多方面还需要大家得集思广义。

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