蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1. 先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质;
2. 将柚子表皮切下;
3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉;
4. 切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟;
5. 锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下;
6. 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉;
7. 柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右;
8. 关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶;
9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好;
蜂蜜柚子茶小贴士:
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了;
2、柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮;
3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减;
本文:蜂蜜柚子茶的做法
文章地址:https://www.cnjiucha.com/zhuanti/fengmiyouzicha/54542.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
标签:蜂蜜柚子茶的做法
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...