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望江县市场局雷池所开展夏季餐饮单位食品安全专项检查

来源：作者：发布日期：2020-09-03 12:10:49

文章简介：　　　　近期望江的莘莘学子喜报连连，升学宴的订购如火如荼。望江县市场局雷池所高度重视食品安全问题，近期对餐饮单位展开食品安全专项检查，多举措防控夏季食源性疾患及食品中毒事故发生。　　此次检查加强对原料采购、

　　近期望江的莘莘学子喜报连连，升学宴的订购如火如荼。望江县市场局雷池所高度重视食品安全问题，近期对餐饮单位展开食品安全专项检查，多举措防控夏季食源性疾患及食品中毒事故发生。

　　此次检查加强对原料采购、原料贮存情况的检查，确保疫情期间积压的过期原材料得到及时清理；执法人员认真查看了从业人员健康证、就餐环境、消毒设备、三防设施、台账等，并抽查预包装食品要求餐饮单位现场出具票证，以督促各餐饮单位做好“索证索票”工作。检查过程中，执法人员对存在的食品安全隐患，当场提出整改意见，要求立即整改到位，及时消除食品安全隐患。

　　雷池所强调，特殊时期，餐饮单位要强化责任担当，按要求开展各项工作，与市场局一起，切实保障人民群众舌尖上的安全。（汪伦）

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