金乡经济开发区食品产业园：延链、补链、强链，持续放大链式效应

　　金乡经济开发区食品产业园围绕主导产业延链、补链、强链，以长三角、珠三角、京津冀为招商主战区，瞄准产业链重点环节，盯紧重点目标企业，积极开展产业链招商。

　　“延”出附加值：策划包装大蒜素片剂、胶囊、口服液、针剂等生物医药保健品项目，以及大蒜精油和大蒜多糖等系列产品项目，招引投资公司进行开发，寻找合作方与江南大学汤鲁宏教授合作开展新型高效植物源无公害生物农药及用于养殖业的替抗诱食剂和替抗饲料项目。重点对接推进大蒜生物医药加工项目。

　　“补”出新动能：利用大健康产业发展的良好机遇，一是利用大蒜结合其他食品生产工艺，主打大蒜养生牌，进行品类更加多元的大蒜养生系列食品招商，依托本地企业以商招商，采用特殊弱酸性工艺制备大蒜无臭无辣基质料，配以面粉、米粉等天然食品及健康食品添加剂，生产独具风味、质地细腻的大蒜面条、大蒜米粉等系列食品，重点推进大蒜风味面食加工项目。二是利用好发展冷链物流的政策机遇，开展净菜、肉食等生鲜食品及冷链物流企业招商，打造服务金乡及周边500公里范围的标准化城乡冷链物流中心，重点推进冷链物流及现代化畜禽屠宰及深加工项目。

　　“强”出竞争力，发挥园区生物保健产业基础及逐渐被大众接受和熟知的市场基础，强化大蒜保健品产业链，招引生物保健项目，重点以黑蒜为主研发生产黑蒜饮料、黑蒜胶囊、黑蒜月饼、黑蒜茶、黑蒜饼干、黑蒜巧克力等黑蒜系列产品，重点推进生物技术和生保物健项目。（雷国伟）