幸福西饼联手王森面包研修社，迈向新烘焙时代

中国食品网讯：

2020年5月15日下午，“幸福西饼与王森面包研修社战略合作签约仪式”在深圳宝立方中心圆满举行。幸福西饼董事长袁火洪先生，幸福西饼商管中心副总裁谭志红先生，幸福西饼运营中心副总裁王赟，幸福西饼食安中心副总裁黄勇，王森教育集团董事长王森先生，王森教育集团董事、面包研修社创始人王子先生，2018IBA杯世界冠军，世界面包6国精英赛冠军朋福东先生，2018IBA杯世界冠军周斌先生，2020年烘焙世界杯全球总决赛冠军于鹏先生，王森教育集团范丽娟女士出席仪式。袁火洪、王森在发布会上代表双方，署战略合作协议。这预示着幸福西饼将着力推进新烘焙行业人才战略发展，帮助更多合作伙伴开拓新烘焙事业。

签约仪式上，幸福西饼董事长袁火洪介绍了幸福西饼新零售商业模式及未来的人才战略发展愿景，他强调，“幸福西饼目前仍处于新零售发展转型时期，需要人才战略的支持。幸福西饼希望通过此次与中国首家面包系统知识研修与研发平台的王森面包研修社的合作，学习和利用新零售、新技术，从而实现1万家新零售门店的目标和竭尽全力帮助更多人把面包做好的理想。”

会上，王森面包研修社创始人王子先生表示，幸福西饼是一个高瞻远瞩、不断拥抱变化的企业，非常钦佩幸福西饼董事长袁火洪先生的眼见、智慧和魄力。同时，对幸福西饼给王森面包研修社的信任表达了深深的谢意。王子先生在仪式上指出，此次合作签约，不仅是两家企业的合作，更是烘焙品牌与烘焙教育的强强联手。双方将共同整合资源，加强烘焙人才建设工作，探索完善合作机制，实现互利共赢。衷心的希望双方可以建立良性的定期联络，以新的合作模式共建长效合作平台。

此次幸福西饼与王森面包研修社达成战略合作，是幸福西饼新零售转型升级道路上的又一次具体实践，势必为彼此的发展注入新的动力。接下来，幸福西饼将开设培训专科班，与王森面包研修社协同育人，赋能优秀学员并提供资金、技术的支持。

从传统门店到新零售门店管理，烘焙企业在不断进化，幸福西饼也随之一路成长。面对新零售市场的契机，新思路将赋能新格局，新技术将赋能新需求，让新零售赋能新烘焙。此次与王森面包研修社的相遇，将以新烘焙为媒，合作办学为势，整合成新模式的烘焙教育方阵，为更多合作伙伴赢得更广阔的新零售市场。

期待未来双方深化战略合作，强化协同创新，也为新烘焙行业升级、发展，贡献一己之力。