白酒是民族传统性酒种,过去传统上一般酒度为60°~65°,有些瓶装酒如茅台在54°左右,东北地区过去散装白酒50°,两广地区过去散装米白酒40°左右。如何划分白酒酒度的幅度,目前尚无统一的规定,习惯上可认为50°以上(含50°)为传统白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒为低酒度白酒;介于40.1°~49.9°的白酒为中酒度白酒。
45度的白酒,醇的度数不高也不低,往往成为逢年过节请客的选择。很多人可能对52、53度、42度白酒了解更多、认可度更高,但是45度白酒里面也不乏一些精品。其中以下3款就很不错:
一、白云边1979(45度)
白云边,是湖北名酒,在湖北、安徽、江西等地的知名度很高,被称作“湖北人的口粮”。虽说现在越来越多人爱买散酒,但父辈们对白云边始终有着特殊的情结。
白云边1979属于浓酱兼香型45度白酒,纯粮固态发酵,获得大家认可,被称为:酒香浓郁而协调,口感绵甜而柔顺,酒体醇厚而圆润,余味幽雅而久长,白云边酒的经典之作。
二、西凤酒紫红列候(2014年纯酿)
西凤酒,“四大名酒之一”、“八大名酒之一”,在全国范围内有着较高的知名度。西凤酒是浓厚秦酒特色的白酒,陕西名产,陕西宝鸡凤翔柳林镇生产的西凤酒品质尤佳。
西凤酒紫红列候2014年纯酿,属于45度精品凤香型白酒,是为数不多的、纯粮固态发酵,在西凤酒中较少。老一辈西凤酒的酒友们称,“具有酒香、醇香、曲香、糟香多种香气复合,醇香、绵柔、甘润、爽净。”
三、牛栏山经典二锅头(45度)
二锅头,京酒的代表,有个典型的酿酒术语叫““掐头去尾取中段”。牛栏山二锅头,是白酒清香型(二锅头工艺)的代表。
牛栏山经典二锅头45度白酒,以高粱和小麦为原料,豌豆,大麦等制成大曲发酵,延续传统二锅头发酵工艺,获消费者术评,“清雅柔和、口味醇厚、酒体谐调、余味长。”
本文:45度白酒度数高不高?哪些45度白酒比较好喝?
文章地址:https://www.cnjiucha.com/techan/jiuzhishi/263795.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
上一篇:婚宴用什么红酒好?婚宴用酒主要考虑这几点
下一篇:浓香型白酒有哪些?这些代表品牌一定要知道
标签:45度白酒度数高不高?哪些45度白酒比较好喝?
波尔多,作为恪守传承且拥有悠长历史与深厚底蕴的葡萄酒产区,同样不可忽视的是,这里也是世界领先的葡萄酒研究中心,是行业精英葡萄酒探索之旅的必修课题。作为波尔多葡萄酒行业...
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...