正山小种产地保护
根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》,的原产地初步界定范围为东经117°
正山小种原产地
38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′,方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木关。金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质茶叶。
分类
属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。
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