烤茶、煮茶和量茶的器具
钹荚用小青竹制成。陆羽认为,小青竹遇火能发出津 液,可以提 茶叶的清香味。另外,用精铁、熟铜也可制作,它 具有经久耐用的特点。供烤茶时翻茶用。
纸囊用剡藤纸(产于剡溪,今浙江嵊州境内)双层缝 制。贮放烤好的茶,使香气不致散失。
碾用橘木制作,也可用梨、桑、桐、柘木制作。它内 圆而外方,内圆便于运转,外方可防止倾倒。里面装一车 轮形带轴的坠,能来回转动。用碾将炙(烤)过的团茶碾成 粉末状,才可用来煮茶。
拂末用鸟羽毛做成,碾茶后用来掸茶末。
罗合罗是筛,合是盒。筛下的茶末贮存于盒内。筛用竹 弯成圆形,绷上纱或绢。盒用竹节或杉木制成。在团茶碾碎 后,用来筛分茶末。、
则量茶器具,用海贝、蚌等的壳,或铜、铁、竹制作的 匙、小箕等。
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