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百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 (2021年第34期)

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-08-27 14:52:32 来源:互联网

近期,百色市市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、糕点、餐饮食品等3类食品共395批次样品,抽样检验项目合格样品389批次,不合格样品6批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)检茶叶及相关制品样品20批次,合格样品20批次;糕点样品34批次,合格样品31批次,不合格样品3批次;餐饮食品341批次,合格样品338批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

 

一、不合格样品情况

 

(一)广西伯利恒食品科技有限公司销售的白方包样品,样品编号为:SC21451000630000041,菌落总数检验结果为(1)3.4×105;(2)1.9×104;(3)1.1×104;(4)8.4×103;(5)4.1×105CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=100000,M=1000000CFU/g,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

(二)百色市右江区迎春饼店销售的蛋糕样品,样品编号为:SC21451002629800223,菌落总数检验结果为(1)3.3×105;(2)2.3×105;(3)3.7×105;(4)4.0×105;(5)2.7×105CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=100000,M=1000000CFU/g,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

(三)百色市沁园食品有限公司销售的沁麦园香面包样品,样品编号为:SC21451002629800224,感官要求(杂质)检验结果为在未拆封包装情况下,一共检查8个面包,6个面包有肉眼可见霉斑,标准规定为正常视力无可见的外来异物,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

(四)百色市田阳区徐兵蛋糕店销售的烤馒头样品,样品编号为:SC21451000629900087,糖精钠检验结果为0.0711g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

(五)田东县香飘源汤包店销售的原味馒头样品,样品编号为:SC21451000630020046,糖精钠检验结果为0.123g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

(六)乐业县忠荣重庆金百味自助火锅店销售的复用餐饮具(集中消毒)样品,样品编号为:SC21451000630500057,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。

 

二、对抽检不合格食品查处情况

 

对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。

 

百色市市场监督管理局

 

2021年08月26日

 

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