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京东京造携手特色产业带深度布局茶叶产业 促进非遗制茶技艺传承赋新

时间:2023-01-13 21:19:58来源:food栏目:茶叶新闻 阅读:

  “不计酒食与野鲜,每逢岁暮送年盘。”岁末年初,赠礼传统不仅是人们对岁月的馈赠,也是对美好生活的心意表达。茶叶作为特定的文化符号,亦广受市场欢迎。

  在消费的另一端,茶产业的发展在国内乡村振兴中起到了重要作用。伴随京东年货节的开启,云南临沧的茶农们也开启了新一轮的忙碌。

  “我们村里一共36户茶农,和京东京造合作后,过去一年平均每户增收约3万元。如今家家有摩托车,5家买了小轿车,还有10家盖了三层小楼房。”临沧市邦东乡平掌组组长林才俊说。

  以滇红产业带为例,依托“农户+合作社+企业”合作模式,近年来,京东京造深度参与到国内多地茶产业的供应链建设中,不仅让物美价优的中国茶走向更大的市场,也助力传统茶产业转型发展,让茶农们过上更好的生活。

  “卖不出去还是树叶,卖出去才是茶叶”

  众所周知,云南临沧市凤庆县是“世界滇红之乡”, 2100米的高海拔、酸性土壤、温差光照等优越自然环境,孕育了丰富的茶树资源和优异的茶叶品质。但长久以来,源自临沧的滇红茶多靠线下渠道,销售半径很难辐射到云南之外。

  京东京造滇红产业带合作农户

  “卖不出去还是树叶,卖出去才是茶叶。” 林才俊不无遗憾的说道。据其介绍,他所在的村庄有好几千棵古茶树,最大的茶树超过800多年。但由于产业传统、交通受限,上好的红茶做出来也没有销路,这让当地村民只能空守宝山,生活条件很难得到改善。

  土坯房里老鼠乱窜、老人看病要辗转几次交通、优质茶树被误砍……提起当时村里的环境,林才俊仍然历历在目。但在他一筹莫展之时,京东京造和振华茶厂的合作让村民们再次燃起希望。

  2020年起,京东京造团队多次深入云南茶叶产区进行产业调研,筹备滇红品类的市场布局。在“农户+合作社+企业”合作模式的基础上,京东京造与本地的领军企业振华茶厂牵手,全面参与到本地红茶产业的供应链建设中。

  京东京造云南有机滇红基地

  依托京东的消费市场洞察,京东京造通过C2M反向定制,为振华茶厂提供了更清晰的产品定位决策,让工厂实现了标准化、规模化、数字化生产。期间,京东京造和振华茶厂还在本地建造了茶叶初制所,通过全链路的质量管理,让产品获得有机认证。

  合作几年来,京东京造的滇红品类销量数据不断攀升。其中,一款“百年古树有机滇红茶”,最远销售到了近5000公里外的新疆霍尔果斯口岸,上演了一出现代版的“茶马古道”佳话。2022年11.11期间,这款产品销量还实现成倍增长,带动茶农们的收入也翻了倍。此外,京东京造还和振华茶厂“趁热打铁”,推出了云红、香归、春雷等新产品,以满足消费者多元化的口味需求,

  京东京造的红茶产品

  加速推动茶品类布局 京东京造解锁产业转型新路径

  “现在,很多年轻人都回来开始自己做茶,我也不出去打工了。只想好好做一个做茶的家乡宝。”林才俊的脸上充满了希望的神色。

  2022年,京东自有品牌宣布围绕产业带启动“百大质造工厂计划”,未来三年内,将着力打造超过500个产业带品质示范工厂、推动工厂销售额增长超600%,为合作伙伴提供更稳定和长久的供应链服务,助力特色产业带和制造业高质量发展。

  在此背景下,类似临沧这样的产业带和乡村振兴故事也国内多地发生。仅就茶叶品类而言,京东京造已相继携手云南普洱、杭州西湖、河南信阳、福建武夷山等地的优质茶厂,推出云南普洱熟茶、西湖龙井绿茶、信阳毛尖、福建金骏眉和福建武夷山大红袍等爆款产品。

  依托直连产地、缩短链路的模式优势,京东京造大大降低了同品质优等茶叶的价格,惠及产业带的同时,最大程度让利消费者。

  日前,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在京东京造的助力下,更多传承已久的中国茶制作技艺,也焕发出更加持久的生命力。

  未来,京东京造将继续通过“百大质造工厂计划”,助力优质产业带转型升级,为消费者带来更多品质源头好物。

  京东自有品牌发起“百大质造工厂计划”​

  正如京东集团高级副总裁、京东自有品牌业务负责人王笑松所言:“京东自有品牌的初心是通过产品定义的数字化、生产制造的智能化、库存管理的线上化以及渠道销售的精准化,推动产业链成本降低、效率提升的同时,为消费者带来最优质的商品、最实惠的价格、最贴心的服务,把供应链真正打造成价值链。

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