老曼峨古树茶口感特点

时间：2021-10-27 13:51:15来源：food栏目：茶叶新闻阅读：

　　老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，属于山区。

　　老曼峨茶树分布村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树，小茶树所采摘制作的茶又名甜茶。
　　老曼峨普洱茶特点
　　苦是老曼峨普洱茶的一大特征。叶型肥大厚实，条索黑亮稍粗长。茶汤颜色金黄透亮，入口茶味重，苦涩强。茶质好，汤质饱满，耐冲泡。青味重，饮后口中滑润感好、回甘迅速，独特的滋味清爽绵长。老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶。这些茶树生长年份长，有好几百年树龄，古树茶与原始森林混生共长，不打药，不施肥，采取最原生态的种植与管理方式。
　　老曼峨的甜茶有两种说法，一是指回甘比较快的老曼峨普洱茶，另一种说法是指这几年新种植的台地普洱茶。但是，也有专家指出，老曼峨的甜茶也有树龄高达数百年的，只是甜茶的产量不如苦茶那么多而已。老曼峨的甜茶和苦茶，区别主要在于回甘的速度，甜茶比较适口，而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶，还是得看个人的口味。