瓶装水究竟“喝”的是什么？

中国食品网讯：

近年来，市面上的瓶装水呈现百花齐放的态势，既有明目花哨、夺人眼球的，也有扎实、稳重的技术派，相比之下，一些技术扎实却走亲民路线的瓶装水反而总受到谣言侵扰：“自来水水源不好…”，“自来水的灌装质量不好…”

但事实真的如此吗？非也！2018年6月，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局共同发布了《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》，规定了“饮用水”的标准：既可以是地表水、地下水这样的非公共供水系统，也可以是公共供水系统，也就是自来水，几种水源“本是同根生”，并没有“高低贵贱”之分。

由此来看，市场上瓶装水的价格与成本、与价值，其实不一定成正比，那么问题来了，如果符合国家标准的水源都差不多，那瓶装水究竟哪里最值钱？

真相永远只有一个，那就是净水技术！

其实不论是来自江河湖泊的地表水、地下水还是公共供水系统的自来水，都需要经过混凝、沉淀、过滤、消毒等系列工序操作，才能进入“饮用水”的范畴。更严苛的净水技术，才能更彻底地消灭掉水中的杂质、重金属、有机物、微生物等，保障日常饮水安全，这样的技术才是最值得pick的。

但可惜，很多人注意不到这一点，而为了能够让大家get到净水技术的重要性，瓶装水品牌“八仙过海各显神通”，除了最常见的官网和网络稿件介绍外，线上GIF小动画、线下工厂流水线参观等也成为了各大水企们青睐的科普方式。

在诸多轻科普中，康师傅近期推出的少儿系列漫画不由让人眼前一亮。一张图，融合了生动的拟人化形象，简洁明了、Q感十足，幽默的对话引出日常人们对饮用水的误区，“国家专利八道工序”的介绍清晰又不失趣味性，整个画风通俗易懂，小朋友看漫画的同时又能接收到正确的科普教育。

话说回来，不管是哪种科普方式，都在共同传递一个关键信息：瓶装水喝的更多是净水技术！所以大家也要擦亮你的卡姿兰大眼睛，不要被一些谣言所欺骗，更不要轻信花里胡哨的名目介绍，净水技术好，才是真的好~相信随着越来越多净水知识的科普，消费者对瓶装水的认识也会逐渐深入，更多谣言将会不攻自破。