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2018025期借助“互联网+” 重塑食品企业竞争优势

来源：作者：发布日期：2018-02-05 09:01:27

文章简介：中国食品网讯：　　互联网确实给我们的生活带来千变万化！尤其是近两三年，网络的迅猛发展带来很多机遇和挑战，已经到了全民参与的程度。网上购物、网络叫餐、网上叫车出行，我们的

中国食品网讯：

互联网确实给我们的生活带来千变万化！尤其是近两三年，网络的迅猛发展带来很多机遇和挑战，已经到了全民参与的程度。网上购物、网络叫餐、网上叫车出行，我们的衣食住行都和互联网有着紧密的关联。互联网改变了我们的生活，那么如何借助互联网的东风提升企业的竞争优势?

人人都知道“民以食为天，食以安为先”的道理，食品企业担负着人民群众身体健康的重任，但是作为传统行业，食品企业想要突出重围、树立起品牌形象却很难。编者认为，企业可以尝试建立食品全程追溯制度，实现“互联网+”的概念，让传统的食品产业跟网络挂钩.

作为卓奇食品追溯平台的创始人，符春彦先生长期研究“互联网+”对企业生产格局的改变，对此有着很深的感悟。他认为“网络改变了人们的购物方式和出行选择，给我们的生活带来极大的便利，而建立食品追溯制度颠覆了消费者对食品行业的认识”。确实，编者以为，借助互联网的东风，建立起食品全程追溯制度，可以让消费者对所购买产品有更多的认识和了解。也可以说是食品追溯提高了企业的竞争优势。

可追溯的产品有什么特点？多了一个身份证，消费者就是借助产品这个身份证来了解该产品全部的生产信息，全面掌握食品“从农田到餐桌”的全过程。

互联网改变了我们的生活方式，也改变了食品行业的格局，为食品行业带来新的发展机遇，成为驱动企业竞争力提升的新引擎。

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